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日前，卖速冻汤圆和水饺的三全食品(002216)宣布部分产品涨价。 没想到的是，次日三全食品高开低走，令追高买入的股民叫苦不迭~  汤圆饺子要涨价了 继面条和榨菜之后，汤圆饺子也宣布涨价。 三全食品最新公告称，鉴于各原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨，公司决定对部分速冻米面制品及速冻鱼糜制品的促销政策进行缩减或对经销价进行上调，调价幅度为3%-10%不等，新价格自12月1日起按各产品调价通知执行。 公开资料显示，三全食品是国内首家速冻米面食品企业，主要卖速冻汤圆、速冻水饺、速冻粽子、速冻面点等速冻米面食品。 掐指一算，最近酱油、瓜子、盐、食醋、挂面、榨菜、臭豆腐、速冻产品等多个与大众生活消费息息相关的食品企业官宣调价，多家A股上市公司纷纷发布涨价公告。 据不完全统计，此前包括克明食品、祖名股份、加加食品、海欣食品、天味食品、恒顺醋业、安井食品、洽洽食品等公司宣布提价，覆盖调味品、速冻食品、休闲零食、饮料等多个细分领域。 上述公司涨价原因皆为受原辅材料、人工、运输、能源等成本持续上涨所致。 在分析人士看来，本轮的大众消费品的涨价或与PPI大幅上行、由PPI向CPI传导有关。数据显示，9月PPI同比创下历史新高达到10.7%，CPI同比增长0.7%，PPI/CPI出现了较大的剪刀差。 同时，大宗商品大幅上涨推动产品生产端原材料成本的大幅上扬，企业利润承压，通过提价来将成本传导至消费者，造成近期食品行业出现涨价潮。 从目前看，提价还尚未传导至消费者层面来，但已有不少吃货开始叫苦。 相比之下，股民们就高兴多了。18日晚间涨价消息一出，三全食品股吧里就有不少股民表示，“涨价后能一字板吗？”、“涨价了，明天涨停。”  要知道，上周末涪陵榨菜宣布涨价，周一不仅直接奔向涨停，还带动消费股大爆发。不过，后面涪陵榨菜股价持续走低。 11月19日，三全食品不负众望高开后快速拉升，但很快就震荡回落。截至收盘，上涨0.993%，收于20.57元。 当天上午追高买入被套的股民更是欲哭无泪，还有股民表示，三全食品不讲股德~  不过，需要注意的是，11月18日，三全食品被深股通减持26.54万股，其已连续6日被深股通减持，共计245.84万股。  涨价是把双刃剑 在市场看来，三全食品的涨价并不意外。 最新财报显示，今年前三季度，三全食品营收为50.8亿元，同比下滑2.39%，依据新收入准则，同比增长0.2%；净利润为3.86亿元，同比下滑3.242%。其中，三季度营收14.4亿元，同比下滑2.27%。净利润1.08亿元，同比下滑8.98%。 而这是三全食品近6年来首次出现净利润下滑。在营收几乎没有增长的情况下，三全食品营业成本增加将近14%。今年前三季度为37.5亿元，去年同期为32.93亿元，同比增长13.88%。 说白了，涨价就是为了缓解成本压力，改善业绩。 东兴证券表示，从三季报来看，乳制品、调味品、休闲食品受上游成本上涨影响，毛利率环比有普遍下滑；受上游原材料上涨的影响，近期一些主流食品企业对商品进行调价，明年上游原材料价格上涨会进一步向下游传导，更多企业有涨价的预期。 不过，涨价能够改善业绩的同时，亦是一把双刃剑。 三全食品就表示，此次部分产品调价可能对市场销售造成一定影响。国泰君安也认为，短期来看，仍需进一步观察需求恢复情况能否顺利消化提价影响。 此前宣布涨价的洽洽食品，就受到部分消费者的“抵制”，不少网友表示将不再购买洽洽瓜子系列产品。 每年都涨价的涪陵榨菜也面临着同样的窘境，其最近新推的五年沉香礼盒装售价高达1521.9元，更是备受争议。 要知道，这个礼盒装榨菜净含量900克，也就是一斤高达845元。飞天茅台1499元/瓶，这样算下来，一盒榨菜卖的比一瓶茅台还要贵。 不少网友吐槽，涪陵榨菜除了涨价就是想办法把榨菜卖出奢侈品价。 事实上，提价双刃剑的背后，也折射了国内消费食品行业的一个窘境——即使是细分赛道的龙头，掌握了一定的话语权，然一旦面临成本上涨压力或增长瓶颈，面对业绩压力，似乎就只有提价这唯一选择。 （文章来源：金融投资报） |
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