癌症的可怕，不仅仅停留在其高发病率上面，更大的危害是在于，我们人类完全不能控制其病情的发展，一旦患上该疾病，我们的死亡率就会急速的增加，但也不是说癌症是不可预防的，只要我们从口开始进行预防，效果还是很好的。
很多的癌症，都是从我们的进食开始的，所以生活中一些食物，我们最好都减少食用，千万不能为了一时的贪嘴让自己患上了癌症，对于预防癌症这两种食物是怎么都不能吃的。
溏心蛋营养价值高，隔夜以后还能吃吗？营养师：吃不完及时扔
隔夜的溏心蛋【易滋生细菌】
现在很多人都追求鲜嫩，喜欢口感上的流动感，所以很多人在制作鸡蛋的时候，爱上了糖心鸡蛋。这种烹饪方法最大的好处，就是营养价值比较高，完整的将鸡蛋营养物质、蛋白质保存下来，但是从安全角度来说，就不是那么完美了。
为什么说溏心蛋的安全系数不高，因为在制作的过程当中，为了实现糖心的目的，温度最多只能在70摄氏度左右，一旦超过这个温度就不能实现，这个温度不能将鸡蛋里面的细菌杀死，尤其是沙门氏菌，从而诱发各种疾病出现。
本来自身就带有很多的细菌，如果我们在让它过夜的话，就会滋生出更多的细菌，同时沙门氏菌也会大量的繁殖。更为严重的一种情况就是，溏心蛋处于20摄氏度的环境里面，我们在食用的话就会诱发食物中毒问题，最后出现休克、痉挛等。
所以鸡蛋烹饪的时候，一定要放在一百度的沸水里面，这样才能完全将我们的细菌杀死，减少对人体的危害。
腐坏变质的绿色蔬菜【易滋生亚硝酸盐】
大家都知道，绿色蔬菜对我们的身体健康很有好处，这是因为里面大量的膳食纤维、维生素以及各种营养成分，食用之后对改善便秘、肠道消化功能效果都是非常好的，其次还能提升自我的免疫能力、器官功能，有效的清除自由基的存在，预防癌症的出现。
平时对于绿色蔬菜食用，并不是越多越好，一般情况下，一个人保持在250克每天即可，因为过度食用之后，里面含有的硝酸盐会成为癌症的疾病的来源，最典型的蔬菜就是香椿。
当我们长期将绿色蔬菜放置在冰箱里面，很难阻止它们变质，最后里面的硝酸盐成分，就开始逐渐变为具有致癌作用的亚硝酸盐物质，少量使用之后就可能出现中毒，大量食用还可能会导致癌症。
上面这两种食物，大家平时可以保持一定的重视，一旦误食对我们身体健康的影响还是很大的，所以一定要及时将冰箱里面的存放太久的绿叶菜扔掉。其实不仅仅是这几种，如果大家还有关于其他健康的饮食建议，也可以留言分享给我们受益，谢谢大家的阅读！
来源：@爱搞笑的花花鼠
