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将皮皮虾的外壳剪开后,用手掰住掀开全部外壳,使用筷子辅助去除尾部外壳即可完成剥壳。
1.剪去外壳
将皮皮虾洗净,用剪刀沿外壳从底部剪到虾头中部,尾部剪平。
2.掀开外壳
直角边修成弧边,手一边抓底部,一边抓外壳,用巧劲掀开完成。
3.去除尾部
将皮皮虾尾部折断,用筷子从尾部第二关节插入到顶部,抓住皮皮虾的尾部掀开后完成。
来自: 养生爸爸 > 《常识类》
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