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今天又做了三明治蛋糕呀～做了伯爵红茶口味也巨好吃呢！ 蛋糕松软香甜，奶油霜入口即化， 伯爵红茶味☕️茶香浓郁 香润可口 茶香味，又大大减弱了奶油的厚重感，变得轻盈 蛋糕体蓬松而有弹性，柔软而又细腻 拿去朋友聚会，是分分钟被抢光的人气蛋糕卷啦 好吃到转圈圈～喜欢的姐妹可以试试哦～
原创作者 青春妹-食材
步骤1、伯爵红茶和牛奶混合，小火加热至变色，
2、和玉米油混合拌匀，
3、筛入低筋面粉
4、搅拌均匀
5、加入蛋黄
6、搅拌顺滑
7、蛋白加入柠檬汁，分三次加糖打发，
8、打发至拉起打蛋头，蛋白有弯钩状态，
9、分三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，
10、再倒回蛋白盆中，
11、继续翻拌均匀
12、倒入烤盘中轻震两下气泡，
13、放入预热好的烤箱中层，上下火150度20分钟，
14、出炉撕掉油纸晾凉
15、淡奶油加糖和海盐焦糖酱打发，
16、打发至有明显纹路状态，装入裱花袋，
17、蛋糕切成两半，
18、将奶油挤入，
19、重叠在一起，
20、再切成长方形，再对切成三角形即可
巨美味，平时喜欢喝奶茶的姐妹，千万不要错过这款，甜而不腻，口感真的很特别。
一款松软可口的伯爵红茶三明治蛋糕，一定要试试呀！！
茶香四溢，茶香混合奶香超好吃，回味无穷
焦糖酱的做法： |
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