百菜不如白菜——春季耐热丑白菜来喽~

吐槽完无良商家咱们言归正传，说说今天的主角——白菜。白菜营养丰富，可以炒食、生食、盐腌、酱渍，还可以作饲料，小时候家里养鸡，掉下来的烂叶子常常剁碎喂食。

古语云：“百菜不如白菜。”白菜中含有多种维生素和微量元素，在中医中认为白菜性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

并且白菜也含有丰富的粗纤维，可以起到润肠的作用，还能够促进排毒的，减肥时期，我经常就是一碗白菜汤结束一餐。

白菜是我国原产和特产蔬菜，栽培历史很长，培育至今，种类也是让人眼花缭乱。如今正值春意浓时，可以选择耐热的丑白菜进行种植。

这种丑白菜，大棚四季皆可播种，耐热耐湿，在合适的温度下28天左右即可采收，如果想吃结球菜可以延长时间40天左右结球，单棵白菜能够达到600-800克左右~

丑白菜的品质上佳，口感甜嫩清爽，虽然外形不如普通大白菜看起来宽大，但是口感是完全不输的。

华南地区3-11月都可以播种

华北地区4月份可种植

偏北的地方比如东北、西北地区建议5月份以后播种。

春有百花秋有月

夏有蝉鸣冬盖雪

准备好拥有一棵属于自己的蔬菜了么~