对肝脏好的食物菠菜绿叶蔬菜都有一种强大的抗氧化剂，称为谷胱甘肽，

对肝脏好的食物
菠菜
绿叶蔬菜都有一种强大的抗氧化剂，称为谷胱甘肽，是肝脏在解毒时的重要伙伴。稍微焯一下就吃，是菠菜最好的吃法，这样既可以去掉可恶的草酸，又可以充分保留这些抗氧化的好东西。
蓝莓
蓝莓中花青素丰富，也是抗氧化、清除人体自由基的一把好手，对于保肝护肝都可以起到积极的作用，不喜欢蓝莓也没关系，颜色深的水果中基本上都会有花青素的身影，如葡萄、血橙、樱桃、草莓、桑葚、山楂等等。