【原】爱嗦粉的柳州人注意啦！这些厂家的鲜湿米粉抽检不合格，有你吃过的榨粉、切粉么？

6月21日，柳州市食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告，有5家米粉厂的鲜湿米粉和1家肉制品公司的牛腊巴抽检不合格。

据了解，该局近期组织的此次抽检，分别抽检了粮食加工品、肉制品、酒类、蜂产品和食用油、油脂及其制品5类食品，共抽检30个批次样品，有6个批次样品不合格。

柳州市食品药品监督管理局网站截图

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融安县群华米粉厂生产的调制鲜湿米粉

融安县大良友泉粉厂生产的调制鲜湿米粉

柳江区柳冠粉业有限公司生产的玉米小麦淀粉调制湿米粉（榨粉）

均存在菌落总数和大肠菌群超标的情况，其生产、加工、购进日期皆为2018年3月28日。

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柳州市龙潭粉厂生产的龙潭老牌调制湿米粉（生产/加工/购进日期：2018年3月28日20时40分），其样品不但菌落总数和大肠菌群超标，还检出不得在米粉中使用的防腐剂脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。

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柳州市阳光食品厂生产的鲜湿米粉（切粉）（生产/加工/购进日期：2018年3月29日4时30分），广西融水山头牛食品有限公司生产的牛腊巴（牛肉干）（生产/加工/购进日期：2018年3月27日），则是菌落总数超标。

网络图片

目前，对上述不合格食品，相关县区食品药品监管部门均已依法处置。

6月初，柳州市食品药品监督管理局对外公告，有6家米粉厂生产的鲜湿米粉抽检不合格。

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位于柳江区穿山镇的柳州市永财粉厂生产的鲜湿米粉（切粉/榨粉）。

位于雒容镇的柳州市柳东新区协盛米粉加工厂生产的鲜湿米粉。

位于雒容镇的柳州市柳东新区新街米粉加工厂生产的鲜湿米粉。

以及三江侗族自治县陈东米粉厂生产的鲜湿米粉

菌落总数和大肠菌群均超标。

以上样品生产/加工/购进日期，均为3月27日晚至3月28日凌晨。

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位于融安县长安镇的两家米粉厂，所抽检样品都存在菌落总数超标的情况，具体为：

融安县东旭米粉加工厂生产的调制鲜湿米粉，融安县鸿旺粉厂生产的调制鲜湿米粉，其生产/加工/购进日期均为3月28日凌晨。

食品药品监管部门指出

鲜湿米粉保质期短（多为8-24小时），水分含量高，微生物极易繁殖；但微生物会在加工过程中被消灭掉，因此建议烹调后再食用。

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来源 | 南国今报记者石红星