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药食同源

 文炳春秋 2022-04-15

山楂干是新鲜山楂烘干或者晾晒而成的,含有丰富的营养物质,我们都知道山楂口味酸酸甜甜,能够增加食欲,既可以作为水果,又能入药。那山楂干泡水有哪些功效呢?

1.防治心脑血管疾病。山楂中的黄酮是防治心脑血管疾病的有效成分,这种成分在进入身体之后,可以很好地扩张血管大小,血管的弹性变好了,血流量也会增加,血压和胆固醇自然就下降了。

2.活血化瘀。山楂干泡水喝还能起到活血化瘀的作用,对一些血瘀型痛经的女性特别适合,如果女生有小腹疼痛,月经不顺畅,可以试试山楂干泡水喝。当然要避开经期。

3.防治癌症。山楂中含有牡荆素,山楂干泡水喝可以防治癌症,如果身体中亚硝酸盐和黄曲霉素含量增加,那么患癌症的几率就会增加,而牡荆素可以阻断亚硝胺的合成,所以有防癌的作用。

4.促进脂肪类食物的消化。山楂中的解脂酶对于脂肪有很好的消化作用,能促进身体中胃液的分泌,这样可以消食健胃。

5.平喘化痰。山楂干泡水对于一些喉咙不舒服的情况也有不错的缓解作用。

山楂干泡水喝,功效多多,但是有几点需要注意的,就是本身胃溃疡,胃病严重的人,不适合喝山楂水,会加重病情。还有就是注意每次吃山楂的量,不宜过多,否则不但达不到保健的效果,还有可能出现慢性胃病,那就得不偿失了,也要注意不要喝山楂水太久。

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