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骨质疏松成为了常见的骨科疾病，是由于骨关节钙含量矿物质流失导致骨结构出现破坏。中老年人群在生活中容易出现骨密度降低，易发生骨折等现象。腰酸、背痛、身材变矮都是疏松常见的表现。 
数据统计我国有接近7000万名骨质疏松人群，同时有1亿左右骨含量要低于标准值。每年出现骨质疏松的患者就高达150万。如今我国老龄化严重，越来越多的人出现，骨质疏松和骨折问题，发病率每年呈上升趋势。 
老年人年纪越大，骨含量减少密度也会下降，老人一旦受到外力碰撞就会出现骨折，骨裂，卧床不起问题，甚至严重还会影响生命安全，给老年人带来极大的心理阴影。 
现在人们逐渐注意食品安全，对于饮食也越来越讲究。根据一则报道表示骨关节疾病高发和味精有着明显关系，那么这种说法是否有科学依据呢？ 味精在制作过程中会加入添加剂和防腐剂，经常吃的话会给身体带来影响，直接伤害骨骼健康。 医生建议停止食用：或比味精还伤骨骼，不想骨头成蜂窝，尽量少吃 1、 海带 海带属于纯天然的海产品，深受更多家庭的喜爱，有些人会喜欢吃一些椒盐海带丝，或者用海带熬成汤进行饮用，相信很多人都吃过海带丝这种小咸菜，一般这种食品是用小袋进行包装。 
小包海带丝克数在100~300克不等，这种食物是不建议大家经常使用的，因为海带中含有大量的钠离子，进入人体后会被吸收，在这种物质排出过程中会携带一定的钙元素，如果经常吃的话，会导致身体钙含量逐渐流失，影响骨骼方面健康，要想减少骨骼方面疾病，生活中一定要少吃海带。 2、 菠菜 菠菜作为一种绿叶的蔬菜，相信很多人都是喜欢吃，菠菜的制作方法种类繁多，有些人喜欢用菠菜煲汤，还有些人喜欢用凉拌，味道让人回味无穷，菠菜中含有大量的铁元素，对于缺铁性贫血人群可以适当吃一些菠菜。但是菠菜吃多了也会导致体内钙元素加快流失。 
因此我们在选择吃菠菜的时候，一定要量力而行，长期吃菠菜是会给身体增加负担，还会导致骨骼缺乏钙质支撑引发骨质疏松等方面的严重疾病，严重影响身体正常生活。 3、猪肝 猪肝是属于动物内脏的一种，很多人都会把猪肝下酒菜，适当的吃猪肝是能够维持人体所需的微量元素和膳食纤维，可以有效预防贫血，猪肝能含有磷元素是非常多，随着岁数上涨，就会导致钙元素逐渐流失。 
对于老年人也要减少猪肝和动物肝脏的摄入，吃多的话会导致体内钙元素加快流失，引发骨质疏松和骨科方面炎症。想要减少几个方面的疾病，一定要管住嘴，减少猪肝、猪肺、羊腰子等动物内脏含量。 补钙极大误区，看看你有吗？ 1、 喝骨头汤可以补钙 骨头汤中的钙含量要比牛奶要高得多，在动物体内有90%左右的钙元素会存在骨骼中。但是骨头汤的营养价值并不高，部分的营养会留在肉中，所以说骨头汤补钙还不如直接吃肉比较靠谱。 
2、 吃虾皮能够补钙 研究发现，每100克虾皮中就有接近1000毫克的钙质，一碗虾皮的钙含量就相当于500毫升的牛奶，虾皮是属于海产品其中的盐含量是比较高，大量吃的话会对身体造成伤害。因此老年人要减少虾皮的食用，通过虾皮进行补钙，还不如每天喝上一杯牛奶比较实在。 
3、绿叶子菜没有补钙效果 很多人宁愿天天喝骨头汤，也不愿意吃一口绿色菜叶，因为绿色茶叶只能煮出维生素和膳食纤维。但是我们要值得注意的是，蔬菜也是有充足的钙元素和矿物质，像胡萝卜、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等，这些蔬菜都是含有钙元素。 
该含量摄入过多会得肾结石吗？ 答案：有可能 老年人一旦补钙过量就会产生肾结石，因为高钙食物会导致尿液中的钙含量过高而增加草酸钙结石的风险。目前有80%左右的肾结石是和草酸钙有直接关系，研究表明尿草酸盐比尿钙引起肾结石还要严重。 
草酸钙过量会导致产生肾结石，每天钙含量摄入要控制在合理范围内，800~1000毫克最为标准，孕妇在额外补充600毫克，钙的耐受最高摄入量为2000毫克，超出这个标准会给人体带来危害。 |
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