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最近的冷萃及其他~

 小玉声 2022-04-16

最近很欣赏柠檬共和国的饮料,澜总有这种奇妙的发现。我一如既往,喝完了瓶子还舍不得扔,得想辙重复利用个一两轮儿再说。

前两天澜寄了一盒袋泡锁鲜咖啡来,正好适合我这种懒人用,常规喝法之外还可以DIY一下冷萃。按袋上说明,“加冰水或牛奶,盖上盖子摇晃几下,冰箱里冷藏”,半日即得。正好这饮料瓶子就派上用场了。

昨天新买的水牛奶到货了,立即开箱拿出一盒泡了瓶冷萃,搁冰箱里镇上将近一天,今天晚上拿出来,等着喝完汤药,用它压压唇齿之间残留的药味。不过这么说着感觉有点儿糟践东西……

牛奶遇到咖啡,原料成色对口感的影响极大。上个月心血来潮,拿脱脂牛奶试验了一回,试验完自己都觉得有点儿对不起那咖啡。

上午开汤药时候,问医生有啥忌口的,医生回答“没有,一切正常。”临出诊室的时候他补了一句:“对了,别吃太甜的就行。”我内心一凛,差点儿说出一句“来之前早餐吃的就是巧克力号角。”

万幸不用忌咖啡,在不爱喝的人眼里都是深颜色苦汤子,谁也不用瞧不上谁~

晚上蒸了几个紫薯,明天拿脱脂牛奶跟紫薯搅合一回。

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