钙的生理作用：
1、以果胶钙的形式存在于细胞壁中，是细胞壁果胶质和染色体的结构成分，影响细胞分裂，增加细胞壁强度，并粘连相邻的细胞，从而使植物形成组织或器官。
2、与磷脂分子形成钙盐、维持膜的结构和功能。
3、影响根尖、茎尖等分生组织的细胞有丝分裂。
4、中和植物代谢过程中产生的有毒物质。
5、调节介质的生理平衡。
6、提高叶片光合速率，加速有机物的转移、运输。
7、抑制植物呼吸作用、减少乙烯释放，增强果实的耐储性。
8、一些重要酶类的激活剂，与钙调素结合具有多种调节细胞的功能。
钙对根系的作用：
1、钙能抑制病菌对根系的侵袭，消除部分金属离子等对根系产生的伤害。
2、钙可促进根系对硝态氮的吸收。
3、钙能促进根尖生长，延缓根系衰老。
4、钙能刺激根部细胞质膜上ATP酶活性，提高根系活力。
5、缺钙时根系不能生长，前端会变成褐色，严重时根系坏死。
钙对叶片的作用：
1、增加叶片的强度和柔韧性，阻止或抑制病菌侵入，提高叶片对部分病害（如霜霉病、灰霉病）的抵抗力。
2、提高作物的逆境耐受力叶片、新梢对寒冷的抵抗能力，减轻低温对新梢的为害。
3、促进作物果实糖分的转移和运输，提高叶片光合作用效率，转色期加快果实增糖上色。
4、缺钙会造成新梢及叶片不能生长、卷曲畸形，有时会分泌一些粘液。
钙对果实的作用
1、减轻果实中乙烯的生物合成，从而延缓叶片的衰老。
2、提高果粒的硬度，降低日烧和气灼的发生；减轻后期裂果。
3、果实转色期，含钙量较低，有利于碳水化合物从叶片向果实转移。
4、缺钙容易发生日灼和裂果，但是果实中钙含量过高时，转色期不利于糖分的积累，成熟后不甜。
补钙在作物上最直接的体现就是：靓果、防裂、防烧心
钙的吸收：
1、植物通过根系和叶片吸收钙离子或螯合态的钙，其中根系的吸收能力远远大于叶片。
2、钙在植物体内主要借助蒸腾拉力向上传导，只能从根系向叶片运输，并且不能由老叶向新叶转移，叶片使用钙肥也很难扩散至其他部位。
3、钙在运输过程中容易形成草酸钙、柠檬酸钙、苹果酸钙等不溶性钙盐而沉淀下来，因此，钙肥在作物体内不易移动。
根系对钙的吸收：
土壤中的钙有矿物态钙、交换态钙、溶液钙三种状态，其中矿物态钙占土壤全钙的40%-90%，不能被植物利用。交换态钙、溶液态钙通过扩散、质流、截获三种形式到达根系。
叶片对钙肥的吸收
叶片吸收养分的机理与根系相似，但叶片表面有一层角质层，是矿质元素进入叶片的主要障碍。新叶比老叶、叶背比叶面吸收速度快、能力强。
钙肥的种类
无机钙：硝酸钙、硝酸铵钙、过磷酸钙、钙镁磷肥、硅钙肥、熟石灰等
有机钙：有机酸钙、EDTA螯合钙、木质素磺酸钙、氨基酸钙、糖醇螯合钙、黄腐酸钙等。
无机钙肥
我国农业上用的无机钙肥有硝酸钙、硝酸铵钙、过磷酸钙、钙镁磷肥、硅钙肥，熟石灰等。
硝酸铵钙可溶于水，作物可以直接吸收，钙量大，生理酸性小，施入土壤后不会引起土壤板结，同时还可快速补氮。硝酸铵钙溶液溶解速度慢，主要采用土施。
硝酸铵钙的土施问题：
1、裸露的钙离子 容易被土壤胶体吸附固定；
2、复合肥施入土壤后，土壤溶液中大量的磷酸根离子、硫酸根离子和碳酸钙离子等会使钙离子形成磷酸钙、硫酸钙、碳酸钙和重碳酸钙沉淀。
3、大量的施用钾肥会对钙的吸收形成抑制。
4、土壤中氮素过多，特别是铵态氮，造成氮、钙比例失调，也会抑制对钙的吸收。
5、酸性土壤不利于钙的吸收，碱性过大也不利于钙肥的吸收。
6、土壤干燥或水分太多，都不利于钙肥的吸收。
硝酸铵钙的使用建议：
1、增施有机肥，提高土壤有机质含量，可以降低土壤的吸附固定和缓解离子之间的拮抗。
2、调节土壤PH，中性或弱酸性土壤有利于硝酸铵钙的吸收。
3、使用硝酸铵钙时最好在时间或空间上与其他肥料错开。
4、可以复配与离子稳定剂一起使用，减少钙肥浪费。
有机钙
有机钙肥主要有：有机酸钙、化学合成螯合剂钙、木质素磺酸钙、氨基酸钙、糖醇螯合钙、黄腐酸钙等。目前引用最广泛的叶面钙肥主要有EDTA螯合钙，氨基酸钙和糖醇钙。
EDTA螯合钙：
性质稳定，溶解性好，叶片吸收率高，可以快速给叶片补钙。不过目前还未找到其由叶片吸收后向下转导的证据。EDTA螯合钙有一定的环境风险。
氨基酸钙：
1、氨基酸钙可以很好的被植物叶片吸收，既可补充钙素，还可以补充氨基酸。
2、氨基酸钙有动物源和植物源两种。动物氨基酸主要是通过水解动物蛋白，植物源氨基酸的制取有发酵和水解两种方式。
3、并不是所有的氨基酸都可以螯合钙，在二十多中氨基酸里，只有天冬氨酸和谷氨酸可以螯合钙。
4、氨基酸钙被植物叶片吸收后，有一部分可以运输到其他组织或器官。
糖醇螯合钙
1、糖醇是光合作用的初产物，而且可与多种营养物质形成稳定的复合体。
2、糖醇钙主要是甘露糖醇、山梨糖醇、木糖醇和丙三醇按一定比例与钙螯合形成的混合物。
3、糖醇复合体的分子量低，在表面活性剂、渗透剂等主机的帮助下，可以顺利地透过叶片角质层进入到叶片内部。
4、植物的韧皮部由上往下运输到花、芽、果实等组织。
黄腐酸钙
1、黄腐酸是土壤有机质的重要组成部分，按其颜色分为：黄腐酸、棕腐酸、黑腐酸和绿腐酸。其中能刺激作物生长，且能络合营养元素的主要是黄腐酸。
2、由于黄腐酸和黄腐酸钙都不溶于水，所以农业用的黄腐酸和黄腐酸钙都是其钠盐或者钾盐。
3、黄腐酸钙可以土施，也可叶喷，黄腐酸钙可以稳定持续的释放钙离子，持效期长，对土壤和环境友好。
4、弱碱性溶液有利于黄腐酸钙的溶解，酸性土壤货溶液不利于其吸收。
不同种类钙肥比较：
喜钙的植物主要有：
1、花生、甘薯、草莓、葡萄、小麦、棉花、蚕豆、豌豆等豆类；
2、大部分的叶菜，如大白菜、甘蓝；
3、茄果类蔬菜，如西红柿、辣椒；以及马铃薯、胡萝卜等；
4、果树类主要有枣树、桑树、芒果、龙眼、荔枝等。
嫌钙的作物主要有：烟草、茶叶等。
植物缺钙症状：
1、植物缺钙果实顶端往往是软的，容易裂果，如葡萄、西瓜等。
2、钙主要影响作物外形，而且缺钙果实不耐储存。（磷钾主要影响品质、口感）
3、作物叶片薄、催、易早落叶。
4、根系发黑腐烂，由于根系发黑腐烂功能减弱引起植株萎蔫。
缺钙快速诊断口诀：缺钙未老株先衰，幼叶边黄卷枯粘，根尖细胞腐烂死，茄果烂脐株萎蔫。
常见作物缺钙症状：
西红柿缺钙引起脐腐病
西红柿脐腐病
辣椒缺钙引起的脐腐病：
辣椒脐腐病
苹果缺钙引起苦豆病，采收前病果表面下陷，先见与顶果，果肉变软干枯有苦味，储藏期发病多。
苹果苦豆病
大白菜缺钙引起心腐病：大白菜缺钙的典型症状，内叶发黄，呈焦枯状，俗称“干烧心”。
大白菜心腐病
脐橙缺钙：
常在夏末秋初，树冠中下部春梢叶片上首先表现症状。叶片上部、叶缘两侧发黄，生黄色斑点，严重时斑点扩大，但一般不延及中脉，结果多时症状明显，并出现落叶枯梢现象，根系衰弱。
西瓜缺钙：
顶端生长受阻，引起龙抬头，叶片发黄、卷曲、顶部叶曼可变褐枯死。
葡萄缺钙：
初期叶呈淡绿色，幼叶叶脉间和边缘失绿，叶脉间有褐色斑点，随后叶缘焦枯，新梢顶端枯死。在叶片出现症状的同时，根部也显现枯死症状。
钙肥使用建议：
1、缺钙后补钙效果差，要提前做好预防，喜钙作物，或缺钙土壤在施基肥时要增施钙肥。
2、土壤施肥是满足作物需求的主要途径，叶面喷施可以作为重要的补充手段，用来解决暂时性的钙素缺乏货改善作物营养。
3、作物补钙，不仅要考虑每个生育期的需求量，还要考虑各种钙肥的特点，以及钙肥与其他肥料和土壤之间的关系，同时也不能忽视作物体中钙的分布和钙过量所造成的后果。
4、在叶片上喷施钙肥时，水滴湿润时间一定要长，水滴一旦变干，叶片就难以吸收钙肥。
