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玉米穗腐病又称为玉米赤霉病、粒腐病和穗粒腐病，是玉米产区的重要病害。在我国玉米各产区都有发生，特别是多雨潮湿的西南地区发生比较严重，是玉米的重点病害。玉米穗腐病的病原菌比较复杂，各玉米产区引起穗腐病的优势病原菌各有差异，即便同一玉米生态区，受气候影响，玉米穗腐病的发生也有较大的差异。穗腐病在玉米收获后还能继续侵染发病，对玉米机械化收获和仓储带来很大的影响，穗腐病产生的毒素对人畜健康构成严重的威胁。引起玉米穗腐病的病原比较复杂，常见的真菌有镰孢菌、木霉菌、青霉菌、丝核菌和蠕孢菌等，细菌也能引起穗腐病主要病原菌是嗜麦芽寡养单细胞菌。其中镰孢菌和黄曲霉是大部分地区的优势菌种，细菌性穗腐病则相对比较少见。 
第一、通过虫伤侵染。棉铃虫、桃蛀螟、玉米螟、蚜虫、叶甲、金龟子等为害玉米后产生的伤口成为穗腐病病原菌侵染的途径。
第一、气候条件。温度在15-28摄氏度，相对湿度在75%以上的低温高湿的条件下穗腐病极易侵染流行。另外在同一区域的盆地、河谷地以及山地阴面等由于小气候条件比较适宜穗腐病的侵染流行。在季节上8-9月份如果阴雨寡照，如果是易感品种的话穗腐病流行爆发的几率就比较高。第二、品种。不同品种对穗腐病抗性差异还是比较大的。另外成熟后脱水较慢的玉米品种也极易感穗腐病。基本是晚熟、脱水慢、苞叶长且厚实而紧密的品种容易感病；果穗顶端饱满、角质化程度高加上脱水慢的品种易感病；高赖氨酸、甜质和糯质玉米容易感病。第三、管理粗放。我国大部分地区玉米种子基本以小规模家庭分散式种植为主，对于易感穗腐病的品种和年份，收获不及时，造成穗腐病快速侵染，或者轻度的穗腐病变成重度穗腐病。另外玉米收获后含水量高，不能及时烘干，随意堆放，带有病原菌的玉米果穗就会侵染发病。第四、虫害和病害并发。玉米果穗上的虫害危害严重，因虫啃食加重病害感染。茎基腐病爆发年份，造成玉米早衰，玉米果穗不能正常成熟和脱水，加重穗腐病的危害。第五、连作。玉米种植常年连作加上秸秆还田，造成土壤病原菌大量的积累。加上全球气候变暖，冬季气温偏高使得病原菌容易越冬，土壤病原菌大量积累在遇到合适的气候条件就容易流行爆发。第一、选择抗穗腐病的玉米品种。在穗腐病发生比较严重的区域尽量不要选择易感穗腐病的品种。选择籽粒脱水快、苞叶薄、疏松透气性好的品种。第二、悬着熟期适宜的品种。不同玉米品种熟期不同，在选择品种上要根据当地的积温选择适宜的品种，不要盲目追求晚熟品种，也不要太早熟。第三、栽培管理措施。往年发病严重的地块要深耕翻地。结合除草、施肥等措施增强植株的抗病能力，减少氮肥的使用，增施有机肥。结合土壤水肥条件选择合适密度的品种，做到合理密植，确保通风透光，以利于果穗灌浆脱水。第四、做好病虫害防治。在玉米大喇叭口期和抽雄灌浆期做好病虫害的防治，减少病虫害的发生。第五、种子包衣。用精甲霜灵·咯菌腈或者甲霜灵·种菌唑加戊唑醇或者苯醚甲环唑包衣。因为玉米种子大部分在出厂前已经包衣，是否再二次包衣要根据种子公司具体使用何种种衣剂来决定 、第六、适时收获晾晒烘干。在8-9月份，根据天气情况做好田间观察，一旦发现病株尽早管理和择时收获，降低病害的流行。对于含水量较大的品种建议卖湿粮。含水量较低的品种可以选择晾晒后卖干粮，堆放要注意厚度，在通风采光处尽早晾干。
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