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上周末，闺蜜小裙子约了我们在厦几个高中同学去她家吃饭和做馒头。 不能离厦的日子，我周末都嘛是靠好友收留的。 裙子是大学老师，时间比较自由，我之前看她在朋友圈发做馒头、油条、牛奶小方啥的，羡慕得很。 同样是人，为啥别人那么多才多艺而我是个手残党？ 不，我一定可以的，毕竟，交通执法的女人绝不认输。 带着我强烈的胜负欲，我摩拳擦掌准备去虚心求教，一定要学会做我闺女最爱的馒头。 吃完饭，裙子拿出面粉、称、额温枪，我们洗净手，准备开始了。 慢点，做个馒头还需要额温枪？这是什么操作？ 裙子解释说，额温枪是等下要测水温用的，酵母要在36℃才能发酵，温度低了发酵不起来，温度过高则会杀死酵母。 酵母这么矫情？比小婴儿还娇贵呢这是！ “没办法，人家是做馒头能否成功的灵魂人物，我们好好伺候着呗！”果然，灵魂人物就是有资格傲娇，怪不得电影主角总是耍大牌。 裙子用胡萝卜炸出一杯黄澄澄的胡萝卜汁，按照比例加入面粉内，然后放入揉面包机内。 揉面包机简直是解放人类双手的利器，所有工具的发明都是懒人福利，社会的进步估计也是由懒人推进的吧。作为一个懒人，我相当擅长为自己的懒找借口。 看着揉面包机吱吱呀呀地揉面简直太有意思了，我和阿如、阿玉以及俩小朋友蹲在地上看着揉面包机工作。 那个揉面包机估计没同时被这么多人围观过，幸好它不害羞，我们像一群没见过世面的傻憨憨一样盯着揉面包机啧啧称叹。 所有机械重复不动脑的东西，都能在某种程度吸引平日用脑过度的人吧。我估计可以安安静静地看半天揉面包机是怎么把面粉和水变成一团面团的。 15分钟过后，裙子把面团从机器里拿出来，分成几块，让我们继续手动揉。 裙子解释说，揉面包机揉完还不够，还有一些小气孔，裙子让我们继续揉着，等到气孔消失，这样做出来的馒头才会表皮光滑。 不得不说，揉面的过程非常解压，此时大脑完全发空，彻底不需要思考，你只需要耐心而专注地对付当下这团面。随着你的揉捏，面团上的气孔一个个消失的过程，非常神奇。 揉完面，小玉搜了百度，准备让我们玩儿各种造型。最简单的是小兔子了。我们一人拿了一团面开始玩儿。
（小朋友做的） 她们看完视频，就连俩小朋友都快手学会了惟妙惟肖的小兔子。唯有我，怎么捏都捏不好，此时我产生了深深的挫败感。 我知道我手残，但是我以为我还能拯救一下，没想到我残到彻底没得救的那种程度。
（我做的，不许笑，笑也不要让我听到） 明明看着那么简单，为什么面团完全不听我的使唤？ 闺女过来安慰我，“妈妈，学不会也没关系，每个人都有自己的优点，你的优点是文章写得很好啊！” 我实在捏不好，就洗了手，提前退出“战场”了。 算了，术业有专攻，对于自己实在不擅长的部分，人要学会认怂，学会和自己和解，只做好自己擅长的那部分就够了。 做完各种造型的面团，我们就洗了手等面团发酵。 等面团发酵得差不多了，裙子定好闹钟，把馒头放进去蒸。 时间到。我们集体凑过去，集体等待掀锅的惊喜时刻。 我拿出手机准备录下奇迹发生的时刻。“哈哈哈哈哈哈哈……这也太虚张声势了吧……”看着那锅没发酵起来的不给面子的馒头，我们集体爆发出一阵阵魔幻而停不下来的笑声。
（一锅特立独行的馒头） 小玉帮我把那个笑声转换成音频，我拿来当手机铃声。听到这个魔幻的笑声，我忍不住就想笑。以后谁给我打电话，都能先让我哈哈哈大笑。 生活已然这么辛苦，我们要学会苦中作乐。 看着这锅有个性的馒头，我脑子里蹦出一句话——我以为只是做人难，没想到做馒头也这么难。 人生没有那么容易，就连馒头都有它的脾气。 孩子们咬着没有发酵起来的馒头，吃得喷香。时间很晚了，等不及第二锅馒头出炉，我们收拾一下准备打道回府。 裙子收拾了一堆吃的，小玉拿了自己做的三明治让我们连吃带打包走。 开车回家路上，裙子在群里分享了第二锅馒头“新鲜出浴”的照片，嗬，好家伙，第二锅馒头每一个都发酵得很漂亮呀。
（等我们走了才肯发酵的馒头） 裙子说，馒头们是成心的吧，你们在，它故意不给我面子的。 我大笑，“王小波有一只独立独行的猪，你有一锅特立独行的馒头。” 这些成了精的馒头，都是有独立意志的馒头吧。作为一锅特立独行的馒头，怎么能以人类意志为转移呢？馒头心想，我才不取悦你们人类呢，要不要发酵，啥时候乐意发酵，那可是我自己的事情。 我开玩笑说，“馒头心想，你们想让我发酵，我偏不发酵……哈哈哈，就像那些A杯的妹子——'你们男人喜欢啥，我偏不长啥’”…… 哈哈哈，还没说完，我先被自己的聪明才智逗笑了。 周末靠朋友们收留的日子，又是魔性而快乐的一天。 四月已过半，记得把深渊换成繁星，把所有的兵荒马乱过成烛照自己的光芒万丈。 无论如何，每天都要快乐，毕竟，即使是面对着一锅不发酵的馒头，我们不也哈哈哈大笑吗？ |
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