分享

健康长寿怎么吃,食物搭配怎么做?听听专家怎么说

 李白爱吃醋 2022-04-18

国以民为主,民以食为天。健康的食物不仅可以补充我们每日的营养需求,也是提高身体免疫力、保持身体健康、健康长寿的基石

如果在食物的选择和搭配上出现问题,那就好比搭建城堡时,地基的建造出现了瑕疵。不管上面的城堡建有多么豪华、壮观。当疾病到来的时候,健康的城堡也会一夜崩塌。

所以,长寿必养生,养生先要学会吃。


01健康长寿怎么吃?不同人群不同方法

生长发育期的青少年

青少年正处于骨骼发育、肌肉增长的关键时期。这一时期,对于营养的需求是一生中最大的,他们的饮食种类和搭配必须要做到“既要吃饱、还要吃好”。

鱼肉中含有丰富的优质蛋白,蛋白质是人体所需的七大营养元素之一。多吃鱼肉可以帮助身体肌肉的生长发育。同时,免疫系统的细胞生产也需要蛋白质的参与。

最好两到三天吃一次鱼,每次最少半斤左右。

猪肉中含有很多的脂肪成分,油脂是人体能量的主要来源之一,所以每天的肉食供应也是必不可少的。猪肉、羊肉每餐应不少于两种肉类,每次食用量大约为一个拳头的大小。

蔬菜水果则可以自由搭配,保证每天蔬菜种类不低于两种一周不低于七种。可以满足身体的营养需求。


身体健康的成年人

20--40岁之间的成年人营养需求与少年时不同,他们的骨骼生长和器官都已经发育成熟,此时身体状况正处于巅峰期,各项数值都较为良好。

但是也要注意由于喝酒、熬夜等不良习惯。高血糖、高血压已经成为了成年男性的健康隐患。在饮食上就要注意减少荤素搭配、不能过于油腻

由于身体此时已经发育完成,新陈代谢不再需要大量的脂肪,所以要适当减少肉食的供应。少吃猪肉、多吃牛肉和鸡肉,每餐的肉食量大约在三两左右。做饭时不要加太多的油,避免身体脂肪堆积,引起肥胖。

由于高血压。高血糖多发,所以预防这类疾病的食物也应该多吃。

芹菜、大葱、洋葱、海带等都是常见的可以降低血压的食物。多吃这类食物可以预防身体出现高血压症状。

南瓜、大蒜、黑木耳、苦瓜等食物可以帮助降低血糖含量,预防因血糖过高引起的各类疾病。

年龄偏大的老年人

此时人的各项功能逐渐退化,要讲究吃少而精”。

吃一些含有较高营养的食物:鱼肉、牛肉、牛奶等。这些食物含有丰富的蛋白质,是补充营养的好选择,但是需要注意每餐食量,千万不能补充营养过量。

同时,为了照顾到肠胃消化,蔬菜选择:韭菜、南瓜等促进消化的食物。

主食中加入一些粗粮:荞麦、高粱、玉米等。不仅可以减少糖分,预防肥胖和糖尿病,还能够提供膳食纤维和一定量的维生素。有利于保持身体健康。

当然。需要特别指出的一点是。红肉虽然被世卫组织定义为2A类致癌物,但因为其对人体的致癌性质尚不明确,且红肉中的营养元素身体不可缺少。所以,在搭配饮食时该吃还是要吃,只是要适量,不能暴饮暴食。

10月14日也是国际标准化组织成立的世界标准日。其实饮食习惯也有其自己的一套标准。

北京中医药大学养生学教授张胡德联合其他几位学者提出了20健康的饮食标准。我们在这里给大家列出其中的三条。比较一下你做到了几条?

在吃饭时要端坐、挺直腰背

大多数人吃饭的时候都会佝偻着腰身吃饭,这样的用餐姿势其实并不好。

腰身弯曲会挤压我们的食道和胃,食物下咽时会有一定的阻碍,这是不利于消化的。另外,弯下腰身吃饭也会导致身体内的血液循环受阻,导致胃部供血不足,可能会因此患上胃病。所以吃饭时,一定要腰杆挺直。

少食多餐

少食多餐相对于一日三餐来说可能更适合我们的胃,因为胃的消化能力有限,太多的食物会加重他的负担。如果我们将一天的食物分成好几份吃下去,不仅可以获得足够的营养,还能让胃部的压力小一点。

同时,少食多餐的间隔时间短,胃酸没有太多时间腐蚀胃黏膜。特别是针对老年人,少食多餐是十分适合你们的。

吃饭时不要聊一些不愉快的话题

吃饭时不要聊天是古人给我们的忠告,如果在吃饭时聊天,我们对食物的咀嚼次数就会减少,唾液淀粉酶对食物的分解率下降,这样的食物吃进去后会加重胃部的负担。

聊一些不愉快的话题会让我们的精神出现压抑,会影响到吃饭的食欲。导致食量减少,营养不良。

民以食为天。一日三餐是我们的日常生活最重要的部位,食物补充的营养也是保障健康、生长发育的关键一环。如果不能学会正确的饮食搭配和用餐习惯。那我们的健康大夏无论看起来多么坚固,都无法避免崩塌的结局。

养生长寿跟着吃,你学会了吗?

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多