  “锅屋”就是厨房。 这个词，只有我家乡的人，特别是生活在农村里的人才能懂得。 它的地位和重要性，特别是对农村人全家而言，是无可比拟的。  转眼间，从参军工作至今，我在外已经30年了。去年，才回到生我养我的家乡。 虽然在城里工作，但是，节假日，每每回到老家，看到母亲弯着腰，依然忙碌在“锅屋”里，为全家人做着可口的饭菜时，心里就充满了“稳稳的幸福”！ 每当看到这种情景，我的思绪，随着母亲忙碌的身影，又飘远了…… 一 我出生在上个世纪70年代，那是一个物质比较匮乏的年代。 农村人的“锅屋”远远没有现在的农家厨房装饰得漂亮，那时候，在农村，每家每户的“锅屋”大都搭建在院墙大门楼的东南角或者是西南角。 一般人家，都有两口锅，一大一小，大锅用来做饭，小锅用来炒菜，灶台都是用土坯垒成的，还有一个风箱，伴随着“咕哒咕哒”风箱的声响，母亲总能把全家人的一日三餐做得非常可口。 那时候，烧锅做饭所用的燃料都是柴禾和干树枝，但当时这些做饭的燃料都很少。所以，每当放学回家后，我和弟弟就要去捡拾些干柴或树枝。特别是寒假期间，捡干树枝成了我和弟弟的“必修课”。 每当母亲看到我和弟弟捡拾来的满“锅屋”的干柴树枝时，就特别高兴。 在母亲的夸奖鼓励下，我和弟弟吃完饭也不乱跑出去玩了，我就带着弟弟去田野里、树林子里捡拾做饭用的柴火。 一日三餐，炊烟袅袅。岁月就在这时光交替中，我和弟弟慢慢地长大了，都长成了母亲眼中的棒小伙儿。 因此，我对“锅屋”一词，印象犹为深刻。那是我终生都抹不掉的美好回忆！ 二 上个世纪80年代，农村刚实行家庭联产承包责任制，日子比以往强多了，农村各家各户“锅屋”的小锅里也飘出了肉香。 可是，父老乡亲的日子还是紧紧巴巴的。我老家的一个三哥，就是因为家里人口多，日子过得不怎么好。 那个时候，三哥到了该成家的年岁了，家里也托了好多媒婆说媒，但都因为家里穷而做罢。 有一天，媒婆带来了一个梳着两条大辫子的姑娘，同来的还有姑娘的母亲。 那个梳着大辫子的姑娘，人长得不仅漂亮，而且一说话就笑！ 这次相亲，女方要看看男方的家庭情况。 当天，我就在现场，手里和嘴里被塞满了喜糖，心情和三哥一样，那叫一个“甜”！ 三哥的相貌没得说，大辫子姑娘和她的母亲，一眼就相中了三哥。三哥看着大辫子姑娘，也是越看越喜欢，越看越美！ 正当大家都沉浸在一片喜悦当中时，大辫子姑娘的母亲突然从三哥家的“锅屋”里走了出来，拉着闺女就往外走！ 她边拉着闺女的手边说：“不行，咱赶紧走，这家不行，今后过日子肯定受苦！” 众人一片愕然！一时间，就连久经“沙场”的媒婆也懵圈了！ 媒婆连忙上前问个究竟，大辫子姑娘的母亲当时说得非常“经典”： 看着小伙子长得挺帅的，屋里屋外收拾得也都整齐利落的，你们再到“锅屋”里看看，油盐罐子都快见底了不说，就连炒菜的小锅都快生锈了，让俺闺女嫁到这家，能过上好日子吗？非受罪不可！ 虽然最后，在姑娘的坚持和众人的说合下，结亲的事定下了，但是，姑娘的母亲有个条件，那就是“锅屋”里的油盐不能断，小锅也得锃油水滑的！ 是呀，日子过得好不好，“锅屋”灶台的锅是最有说服力的！我觉得，这句话直到现在也没过时！日子过得怎么样，餐桌是最有说服力的！ 三 这个事件发生后，全村人开始对“锅屋”更加重视了，特别是和三哥年龄不相上下的叔伯哥哥们。 据说，他们相亲时，无论如何都要把“锅屋”拾掇得板板正正的。 这个“秘不外传”的秘方，还真“骗”来了不少嫂子、婶子呢！ 到了上世纪90年代初，我也到了该娶媳妇的岁数了。 我也同样有了三哥相亲的经历，母亲同样也把“锅屋”收拾得板板正正，但是，相亲的结果，是我踏入了梦寐以求的军营，我与那个小姑娘的缘分却就此戛然而止了。 但我对“锅屋”最深、最美的记忆，特别是这样一段电影“桥段式”的记忆，是怎么也忘不掉的。 （已载4月19日《德州晚报》）
END ■作者：豆金伙 ■编辑：王晓松 |
|
|
