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原标题：居民团购170斤整猪，71岁解剖学老教授挥刀分肉，“走红”后作打油诗回应 据紫牛新闻报道，近日，上海一位71岁的解剖学教授和邻居团购到一头170多斤的整猪，教授自告奋勇在家中将这头猪分切成17份。只见教授戴着白色的一次性手套，拿着家用的菜刀，手起刀落，干脆利落地把一头整猪切成均匀的等份。教授的家人拍下这一幕发到了网上，引起了网友们疯狂点赞：“古有庖丁解牛，今有教授分猪！” 小区团购了170斤的整猪
解剖学老教授自告奋勇来分猪 教授的儿子纪亮表示，当时小区处于静态管理阶段，我们都吃了十多天的冷冻食品和存粮了，就想联系看能不能团购到现杀的猪肉，由于菜场负责分切猪肉的工人无法上班，菜场只能提供被切成两扇的整猪，我父亲了解到后立马和我说，他可以帮忙上手分猪肉。 4月11日下午，170斤的整猪被送到当时负责团这头猪的团长肖聪敏家里。肖聪敏说：“因为教授年纪大了，腰不太好，需要用高桌子，我就在家里的高桌子上铺上了硬纸板，然后大家帮忙把整只猪抬了上去。教授从家里带来了消毒酒精、一次性手套、卷尺和菜刀。”
准备就绪后，纪教授和儿子纪亮开始忙活起来，“主要是我父亲操刀，我打打下手，我们先拿了卷尺，一寸一寸地量了猪肉的宽度，用笔画好分割线，再让父亲下刀，卖肉师傅是按照部位来切出腿肉、臀肉、排骨，我父亲的分割方法是尽量保证肉切得均匀、重量相当、大致公平，切肉花了一个多小时，邻居们都吃上肉了，他很高兴。” 网友纷纷为教授点赞
幽默教授作打油诗自娱自乐 纪荣明教授家住上海杨浦区一处小区，老家在江苏宿迁，是国内临床应用学解剖领域的领军人物，是上海多家知名医院的常驻顾问。 纪亮表示，父亲为人低调，生活简单，平时不太用智能手机，也不上网，这次走红让他十分意外，也被许多网友的留言逗乐了，父亲还幽默地作了首打油诗回应：“教书育人少人问，著作半身两披风。一朝做得屠宰匠，猪肉几分天下知。” 纪亮表示，其实这不是他在短视频平台发的第一个视频，前年开始，他就在网上更新父亲授课的视频了，“父亲退休后，并没有放下对教学的热忱，我提出他可以在家里用电视机当演示屏幕来上课，我给他拍摄视频，发到短视频平台，让相关专业的医学生参考。”纪亮说，之后还会继续做这个事情，“父亲最希望的，是他钻研了一辈子的医学知识能有更多的人来学习。”
教授儿子是小区团购团长 “小区多老人，我们理应帮衬” 纪亮介绍，他和父亲所住的小区目前是全阴性小区，小区居民多为退休人员，65岁以上的人口几乎占了八成。小区实施静态管理后，年轻一些的居民担任团长组织邻居们团购。团长肖聪敏就是其中之一，她在团这只整猪之前还帮助三个小区团了120箱水果，也是因为卖水果的小哥介绍，才有了团这只整猪的机会，“吃上猪肉很暖心，特别感谢纪教授的帮忙。” 纪亮也是小区团长之一，同时也是志愿者。他告诉记者：“我们自己找团购的货源，找的都是上海市有供应保障执照的菜场、超市。然后一个个打电话问小区老人要不要团购，有什么需求，缺什么东西。我们把这些东西全部统计好，按照紧急程度优先来团购。团购是有起订量的，比如我上次就遇到团购水果200箱起订，短时间没法联系那么多老人，我们几个团长一商量，就决定自己先掏钱，等订完之后再分，要是后面团购不满那么多人，多余的钱就我们几个人平摊掉。” 【来源：九派新闻综合紫牛新闻】 责任编辑：齐汝钰 UN970 |
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