【茉莉奶冻珍珠奶茶】 -食材配料的准备: 茉莉奶冻:牛奶500ml,细砂糖7克,吉利丁片6克,茉莉花干2克。 奶茶:牛奶200ml,红茶包1袋,细砂糖3克。 奶泡:牛奶100ml。 -制作步骤: 1、吉利丁片用冷水泡软,往锅中倒入牛奶、糖、茉莉花,小火煮3分钟,加盖焖2分钟。 2、捞出茉莉花,再加入吉利丁片拌至化开,倒入杯中,入冰箱冷藏凝固。 3、珍珠放入沸腾的水中,煮熟捞出,过凉水。 4、锅中倒入牛奶、红茶包、糖,小火煮至微沸,焖上几分钟,捞出茶包,完全冷却。 5、取出奶冻,加珍珠,倒入奶茶8分满,100ml牛奶倒入奶泡机中,打出绵密奶泡,倒入杯中即可。 清新好喝的茉莉花奶冻珍珠奶茶吧,清爽的茉莉花奶冻,Q弹爽滑的珍珠,浓郁醇香的奶茶,再用绵密奶泡做个健康的奶盖,超级满足!既好看又好喝,简单易做,一起来试试吧! 【拼色草莓布丁】 -食材配料的准备: 草莓布丁层:草莓肉180克,淡奶油100克,牛奶100克,细砂糖15克,吉利丁片1.5片。 牛奶布丁层:牛奶300克,吉利丁片1.5片。 -制作步骤: 1、草莓肉加淡奶油加糖打至浓稠状,锅里倒入牛奶加热至不沸腾,加入泡软的吉利丁片拌匀。 2、草莓蓉倒入奶锅里,搅拌均匀,倒入斜放好的容器里,放入冰箱冷藏2~3小时定型。 4、牛奶加热至温热不沸腾状态,加入泡软的吉利丁片拌匀,倒进做好的草莓布丁中,再冷藏2小时左右。 完美的下午茶就做好啦~拼色草莓布丁,Q弹滑嫩,小朋友也超级爱吃,口感Q弹细腻滑嫩,零难度,只要搅一搅就成功,小白也能轻松做,一个奶锅就能搞定! 【清新水果茶】 -食材配料的准备:立顿白桃乌龙茶三包,桃子、苹果、柠檬、猕猴桃、草莓、芒果、圣女果、青柠。(各种你喜欢的水果即可) -制作步骤: 1、准备一个茶壶,放入3包白桃乌龙茶,倒入多半壶开水,静待3分钟,轻轻晃动茶包5次,拿出茶包。 2、水果用盐水泡洗干净,切好,依次放入茶壶中浸泡5分钟即可。 果香满满的养生水果茶就做好了!是不是超级简单!补水又健康,美白又养颜!一天一壶刚刚好!果香味十足,美白养颜的同时还能补水,无敌清爽,酸酸甜甜无限续杯呦! |
|
来自: 新英友生 > 《豆浆、糖水、茶饮》