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食疗的话，我每天早上要么米酒醪糟加水煮鸡蛋（否则太浓郁要算酒驾了），要么蒸一小碗醪糟吃，既好吃又补益，吃了一段时间后，经量明显多了起来，一到晚上九点就哈欠连天醉眼迷离。 但是要注意一点：新鲜的甜米酒味甘为主，才更能补益津血，药势偏里，兼能透表，适合津血亏虚兼有表证，也就是津亏到不能用麻桂发表的时候适合用或没有表证也可；而新酿米酒放置一个月就开始变烈了，味辛为主，兼酸，就以发散津血为主，药势偏表，适合有表证而津血不亏虚者，津血亏虚者是越喝越发散掉津血的，从而导致虚火、失眠、血虚水盛等。所以，要补养津血，就喝新鲜的甜米酒，要决散表之寒邪，就喝烈酒，就像喝白酒驱寒一样。 所以说喝酒要适时适量，长年累月、酗酒贪杯肯定不行，无论哪种酒，包括平和的甜米酒啤酒。因白酒黄酒偏发散津血，甜米酒如果里虚的话易增水湿，啤酒气偏凉味偏酸偏涌泄津血，红酒气偏凉，虽然它们都兼补兼固护津血。《金匮要略》：“夫酒客咳者，必致吐血，此因久饮过度所致也。” 之前网购过数次米酒，都不纯正，即使在农家买到了正品，放置一个月不到也变烈了，没法药用，只能用来烧肉了。不得已只有自己动手学着做。所以我每次做一两斤糯米，出酒后放冰箱，大概能吃十天半月，快要吃完时又接着做，就这样做了数次，除了第一次长毛失败外（可能是当时放置阳台被阳光照射后温度偏高了），后面的都做成功了。感觉圆粒糯米做出来的醪糟要软一些，口感要好一点，长粒的糯米蒸的时间得长一点，否则醪糟会很硬，且易发霉。 当然，如果津血亏虚而又兼水火气证，我会配伍不同的食材药材，也就是用经方或服饵法，以求对证，而不是看到好物盲目进补。毕竟，“你是谁不重要，重要的是你和谁在一起。”配伍适宜，才能发挥最佳功效，比如经方。 现在我把自己调理成圆脸了，最瘦的时候80斤，气若游丝；现在96-98斤了，好在我最喜欢最想要的就是圆脸，算是得偿所愿了。学中医学经方学经典经方让我受益无穷！ |
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