|
餐饮新纪元，让你的餐厅经营更容易！餐饮实战第一自媒体。 95年的表妹林心灵今年已经25岁了，老家讲究虚岁，那就是26岁了，在广东有个说法，女生28岁以后就很难嫁了。 小姨很着急，天天催着表妹早点结婚，终于在今年看到了希望，表妹谈恋爱了，对象是一起在深圳同一家单位上班的江西小伙。两个人年纪相仿，都到了该谈婚论嫁的年纪了，于是上周表妹第一次去了江西男友家，
“登门看屋”是以前的一种婚礼习俗，如今虽然大家不讲究这些老规矩了，但是该有的礼节还是要有的。表妹男朋友家位于江西赣州某小乡村里，到了赣州火车站两个人转汽车，花了4个多小时，到男朋友家里已经快天黑了。表妹买了不少的牛奶水果酒水等礼物去了男朋友家里，男朋友父母看到后很是高兴热情，儿子带女朋友回家，天下有哪个父母不高兴呢？男朋友父亲热情地招呼表妹喝茶，男朋友母亲则进厨房开始准备晚餐了，一个多小时后，终于开饭了，阿姨做了5个菜，有荤有素，表妹将晚餐晒在了朋友圈里，没想到网友们看后却纷纷劝分手！有网友看到菜品后吐槽道：“这5个菜品也太寒酸了吧？连剩菜都拿出来了，第一次去就吃成这样，说明男方父母根本不重视你，还是分手吧！”也有网友表示支持：“在农村乡下这样的菜品就已经很不错了，大家都是普通人家，有必要整得高大上吗？有荤有素这饭菜哪里差了？”从表妹晒的图片中，可以看出阿姨总计做了5道菜品，有清炒红薯叶，有红烧芋头，有干豆角炒腊肠，有酸辣西红柿，还有蒸香肠。阿姨表示，芋头是自家种的，在农村的田埂和菜地里，一般都会种植一些芋头等食材，秋天水稻收割后，地上的芋头也会一起收割回来，然后放在家里，当做菜品慢慢吃。表妹男朋友表示，从小就很喜欢吃老妈做的红烧芋头，将芋头切片，放入锅中爆炒，加入少许辣椒，然后放入一点清水，将芋头煮开后，有了汤汁的芋头，他一个人能够多吃两碗饭。表妹拿起筷子品尝了一下男朋友爱吃的芋头，下一秒就差点吐了出来，芋头辣味十足，实在是吃不习惯。酸辣土豆丝炒得很诱人，阿姨表示在炒的时候，放了一些肥肉进去，将肥肉煎出猪油，然后和土豆丝一起炒，这样做出来的土豆丝吃起来更香。土豆丝上可以依稀看见辣椒干，辣椒籽，阿姨表示酸辣土豆丝要炒辣一点才适合下饭，完全忘记了表妹是广东人。表妹拿起筷子夹了一根土豆丝，放进嘴里吃了起来，酸味浓郁，但是辣味太足了，除了辣和酸，没品尝出其他的味道。清炒红薯叶是表妹很爱吃的菜品，阿姨表示这是特意为表妹准备的菜品，儿子告诉她，女朋友爱吃番薯叶，于是阿姨便去菜地里摘了不少的番薯叶回来。在当地农村人们是不吃番薯叶的，阿姨就按照蔬菜的做法制作，表妹有点感动，拿起筷子品尝了起来，却发现番薯叶太老了一点，叶子还能够吃下去，但是菜梗太硬了，有点吃不动。江西的腊肠跟广东的完全不一样，江西的腊肠是咸味很重，没有经过烟熏，里面还散发着一股白酒的味道。阿姨解释说在制作腊肠时，放入了不少的白酒，从小不喝酒的酒表妹，实在是吃不习惯这股特殊的白酒味。最后一道菜品是中午剩下的豆角干炒腊肉，阿姨表示这个腊肉是四川腊肉，一个亲戚从四川带回来的，中午炒了一碗没有吃完，于是晚上端出来给他们二人尝尝味道。看到这样乌漆嘛黑的一道菜品，表妹就没有了食欲，自然也没有去品尝这道四川腊肠炒干豆角。表妹第一次去江西男友家，姑姑自然也是非常关心，表妹将晚餐菜品发给了姑姑，说道：这是阿姨做的饭菜，连剩菜都拿出来了！姑姑看后直言道：“闺女，还是分手吧，妈再给你介绍一个。”
|
