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全世界每年都有数百万妇女罹患乳腺癌，并有近百万人死于此症。 有研究认为，乳腺癌的发生与体重增加有关联，特别是那些进入更年期后的妇女，如果体重增加过快，常成为乳腺癌的诱发因素。 避免和遏制肥胖，等于是降低了患乳腺癌的可能性。
有研究发现，绝经后仍然处在肥胖状态的女性，发生乳腺癌的几率较正常体重女性高出30%。 在早些年，英、美等国科学家已经发现，女性乳腺中催乳激素含量的升高是乳腺癌的危险因素之一，而催乳激素会受脂肪水平的影响。体内的脂肪比重大，常成为乳腺组织癌变的诱发因素。 科学研究还表明，乳腺癌与女性体内的雌激素水平也有密切关系。乳腺癌属于激素依赖型恶性肿瘤，雌激素会促进乳腺肿瘤的生长。
对于更年期后妇女，血液中的雌激素主要由体内脂肪而来，随着肥胖和体重增加，雌激素水平也随之增加。如果同时伴有乳腺癌的其他诱发因素，如乳腺癌家族史、生育过早、良性乳腺疾患、精神性创伤、长期接触化学致癌物质等，则患乳腺癌的可能性更大。 因此，专家们认为，进入中年后的妇女，从保护自身健康出发，应尽可能地避免体重激增，这对预防乳腺癌具有重要意义。注意减少含脂肪量高食物的摄入，是十分必要的；注意运动锻炼，更多地消耗掉体内多余的脂肪，也是预防肥胖和乳腺癌的重要措施。 |
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