早在南北朝的北魏时期，邢窑受南方越窑影响生产青瓷，经过不断探索，在北朝时最先创烧出了粗白瓷之后，唐朝时终于烧制出成熟洁净的细白瓷，与越窑青瓷形成了“南青北白”的映衬局面。白瓷的诞生，让世人惊叹不已，打开了瓷器胎釉由青色向纯净洁白迈进的大门，是中国乃至世界陶瓷史的一次重大飞跃。就在邢窑如日中天的晚唐时期，邢窑所在地以北不远处，位于曲阳县龙泉镇涧磁村的曲阳窑（即后来的定窑），开始师从邢州，置窑烧瓷，并且技术日渐成熟。
（作者：程彦林，来源：老程家的业余生活）
定窑的装饰花纹——
在前面定窑的技术成就中讲到，定窑的装饰花纹主要有刻花、划花、印花、剔花等，还有少量的贴塑、镂空、描金。由于定窑较早而且普遍地使用优雅、美观的花纹进行装饰，从宋朝开始，定窑瓷器获得一个雅称——“定州花瓷”。那么定窑的刻花、划花、印花、剔花的文化艺术成就是什么呢？
北宋定窑刻花龙首大净瓶 定州博物馆藏
如果说象牙般的胎釉将定窑白瓷推到了一个引领天下白瓷的高度，那么丰富多彩的刻花、划花、印花等装饰，将定窑白瓷从纯白装饰又推向一个繁花似锦、艺术缤纷的新高地。定窑刻花是在继承邢窑刻花精华的基础上加以发展，而形成的独树一帜的艺术风格。定窑纹饰的题材、纹样、构图等吸取了唐、五代和当时国画的立意、章法和技巧，构成独立完整的画面，内容有动物、花卉、民间故事等，丰富多彩。这些纹饰被刻画在象牙般质感的白瓷胎上，从而使大自然的美与创作艺术结合起来，相互辉映，浑然一体，显得无比和谐、精美。
北宋 定窑白釉刻花花卉纹梅瓶 高37.1、口径4.7、足径7.8cm 北京故宫博物院藏
定窑刻花，是一种用夸张的艺术描写，线条优美，感情奔放，象一江春水奔泻而出，耐人寻味。这种艺术效果一般在面积较大的器物中表现最为突出。定窑刻花以它清晰、婉转而深浅不一的线条，形成了一个个浓淡不同的图画，同时，单刀、双刀并用，更增加了花纹的美感和立体感。如上图北宋定窑白釉刻花梅瓶，肩部用竹尖刀刻出细线菊瓣纹，用单刀刻下部的芭蕉纹，中部环周又满刻缠枝牡丹纹，线条流畅，形象逼真，生动地表现出牡丹那“ 花中之王” 的国色天姿。
北宋 定窑剔刻花葫芦形白瓷执壶 法国吉美博物馆藏
对一些小件瓷品，因面积小，弧度大，刻花有时采用写实的手法，内多刻折枝耸草、莲花纹等，线条刚劲，顿挫有力，运用丰富的线条变化，达到韵味无穷的艺术效果，使器物充满着生活的气息，洋溢着时代的风采。
北宋白釉刻花牡丹纹水注 法国吉美博物馆藏
归纳起来，刻花如同写意画，用中国画的线条、笔法来表现自然界的景物，寥寥几刀，虽笔墨不同，但构图稳重，满而不塞，虚实有致。
北宋 定窑划花双凫碗 台北故宫博物院藏
定窑其它装饰方法，如划花、雕刻、剔花、镂空等，其实也属于刻花的范畴，艺术表现与刻花手法大体一致，只是工艺稍有差别。其中雕刻值得提一下，由于受青铜器、漆器以及建筑艺术与佛教艺术的影响，定窑把雕刻艺术引入陶瓷装饰，用浮雕装饰技法来改变器物的外形，使造型与装饰形成了一体，很具有艺术美感。从定县塔基出土的刻花龙首净瓶、银盖瓶、刻莲罐等文物来看，定窑雕刻很擅长刻莲花瓣纹。莲花既是我国喜闻乐见的花卉，又是佛教的象征，擅长刻莲花瓣纹说明定窑非常接地气。当然，假冒雕刻莲花瓣纹定窑器也成为如今造假的重灾区。
北宋 定窑牙白划花莲花纹小茶盏 台北故宫博物院藏
北宋 定窑贴塑、镂刻四人抬轿（冥器） 定州博物馆藏
北宋 定窑剔花矮腹瓶 美国佛利尔沙克乐博物馆藏
定窑雕刻莲纹长颈瓶 定州博物馆展出
印花装饰在北宋定窑的大规模生产中，因“自动化”程度高，适应北宋当时的“工业化”水平需要而被更多地采用。那么定窑这种“自动化、现代化”印花装饰的艺术表现在哪里呢？
北宋 定窑印花龙纹盘 上海博物馆藏
定窑的印花花纹造型以线条的疏密、粗细、点、面对比为主，以变化自如、工整、清晰富丽为艺术特色，画面布局合理，主次分明，描写生动，很有生活气息，有的还采用分段或分组装饰，用凸线把器物分成几组，每组饰以不同纹样。如“四季花卉纹碗”、碗壁分成六格，每格为一种花卉，碗中部又另饰一组图案花纹样。由于采用很浅的浮雕形式，加上瓷质的温润莹白，配合稍带微黄的釉色，使花纹秀丽精细，显现出栩栩如生的立体感，给人一种强烈的视觉艺术冲击。
北宋 定窑鸳鸯荷花纹盘模 曲阳县北镇村出土 河北省博物馆藏
金代 定窑四季花卉纹碗模 曲阳县北镇村窖藏出土 河北省博物馆藏
印花题材极为丰富，一般以龙和云、凤与花，鱼和水相组合居多，有以龙、凤、雁、鹤、鸭、鸳鸯、孔雀、鹭鸶、鹌鹑以及循麟、鸣鹿、奔马、游鱼、飞蛾、舞蝶为主体画面，以云、水、树、石、浪花、水藻、卷草、芙蓉、荷花、牡丹、萱草、秋菊为辅助纹饰的组合印花，也有任意选取某种动物或花卉单独予以表现的印花或刻花。常见组合纹样主要有云龙纹、凤穿牡丹纹、游鱼水波纹、石榴花纹、菊花纹、荷花纹等，此外还有鸟类、动物配合的自然风景纹、婴儿戏花纹、传统的狮子滚绣球纹、犀牛望月纹等。纹样既不都是实物实景的缩影，也不全是图案形式，给人一种画面丰茂而不繁琐、花纹虽满而严谨肃整的庄重之感，是作者抓准事物精髓而进行的艺术创作。到北宋政和、宣和年间，定窑印花艺术水平已经达到顶峰。
定窑印花时常用纹饰图案
