重症肌无力饮食验方: 北黄芪60g,党参30g或五爪龙60g,煲瘦肉或猪脊骨。 五爪龙:《泉州本草》:“入肝、肺、肾、膀胱四经。”清热利湿,消肿解毒,治疗丹毒、消肿、风湿病等。湿去则脾胃健运,气血得生,肌肉得以濡养。 黄芪党参煲猪腱(瘦猪肉)汤:黄芪30-60g,党参15-30g,猪腱(或瘦猪肉)250g,生姜、食盐适量。补脾益气,用于脾胃虚损之重症肌无力,其他神经肌肉疾病、肌肉萎缩属于脾胃虚损者即可。 山枸杞芡实薏苡仁汤:淮山、芡实、薏苡仁各30g,枸杞子10g,瘦猪肉适量。健脾祛湿,治疗脾胃虚损之重症肌无力,长期服用激素、抗胆碱酯酶药物治疗有肥胖虚肿及胃肠不适患者。 牛腱健脾补肾汤:牛腱90,切碎,用水浸泡20分钟,待水变至淡红色,牛腱之营养物质逐渐为水所溶解,再煮沸,慢火熬,约15分钟,去渣,服肉汁。也可配淮山、枸杞、黄芪、党参、大枣、生姜、杜仲。 瘦猪肉汤:瘦猪肉90g,切碎,用水浸泡20分钟,水变至淡红色,瘦猪肉之营养物质逐渐为水所溶解,再煮滚,慢火熬,约15分钟,去渣,服肉汁,适于重症肌无力及神经肌肉疾病患者。 五爪龙煲猪脊骨:五爪龙30-60g,猪脊骨120g,大枣、生姜、食盐适量。将五爪龙洗净,若是鲜品需蒸晒去青味,方能为饮片药用,加水至1000毫升,煲滚后慢火煎煮约250毫升。 鱼胶煲瘦猪肉:鱼胶30g,瘦猪肉90g,生姜、食盐适量,煲汤至奶白色,如果是新鲜鱼鳔用花生油煎后去腥味,再煲汤。 鱼胶:《本草纲目》:“甘,平,无毒。鳔胶,甘咸,平,无毒。鳔,即诸鱼之白脬,其中空如泡,故曰鳔。可治为胶,亦名漩胶。诸鳔皆可为胶,而海渔多以石首鳔作之,名江鳔,谓江鱼之鳔也,粘物甚固。”补肾益精,滋养筋脉,腰膝无力,止血,散瘀,消肿。鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。 马铃薯番茄煲瘦肉(猪脊骨)汤:马铃薯250g,番茄50g,瘦猪肉(猪脊骨)三两,食盐适量。加水1000毫升,先煲马铃薯瘦猪肉,番茄后下,慢火煎煮至250毫升。 |
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