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前两天看朋友的体检报告，发现其不少部位都存在炎症。炎症，即“发炎”，是机体一种正常生理过程。适度炎症反应有利于机体抵御外界病原体入侵和清除坏死组织，对人体是有益的。但持续性炎症（慢性炎症）将不可避免地会给机体带来损伤。很多疾病均与慢性低度炎症 已知炎症与各种疾病风险增加相关，包括心血管疾病和癌症等重大疾病。 心血管疾病是全球发病率和死亡率排名第一的疾病，仅2020年一年，全世界就有超过1860万人死于心血管疾病。可是你知道么？科学合理的饮食是可以减少炎症以降低疾病风险的 。 较高的膳食纤维摄入量与较低的炎症水平相关。近期来自美国哈佛大学的研究评估了膳食纤维摄入量与老年人炎症水平和心血管疾病发病率的关系。发现谷物纤维摄入量的增加显著降低了炎症水平，且降低了心血管疾病风险。较高的蔬菜和水果摄入量与降低炎症标志物水平并没有显著的相关性，但与心血管疾病风险降低有关。 多吃水果和蔬菜也有利于降低死亡风险，而所吃的果蔬种类越多越好，这样有利于摄取全面的营养素。尤其推荐颜色鲜艳的水果和蔬菜，注意要整吃，不要榨汁。 亲，科学饮食，每日摄入一定量的全谷物，将有助于你降低身体的炎症水平。如果你不知道吃什么？该怎么吃才能更有利于您的健康，不妨 使用个性化营养监测、评估、干预一体化服务，请一个AI智能营养专家到家，它会结合你的生理、症状、饮食、运动、疾病、运动以及环境等其他因素，首先对您目前营养状况进行评估，然后给出一个精准的膳食营养方案。祝您健康！！！   |
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