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来自: 岭南书馆1 > 《厨艺》
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认真品味一碗好汤
每个人的心底,都有一个最亲切的菜,一碗最温暖的汤吧;这个菜这碗汤往往不是出自餐厅里,而是家人亲手做出来的。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解...
三菜一汤 2011-10-16 周日
三菜一汤 2011-10-16 周日大口吃的好滋味 萝卜焖牛腩牛腩在煮制的过程中会缩小,所以切的时侯不要切的太小块。不同种类的牛,肉质的软嫩...
扒广肚的美味做法
扒广肚的美味做法扒广肚作为传统高档宴席广肚席的头菜,是这一标准和追求的体现。此菜将质地绵软白亮的广肚片片,氽杀后铺在竹扒算上,...
美食字
美食字 只是平常的小菜,实在是称不上美食,过于简单,星级大师巧手做菜,牡丹富贵,大鹏展翅,鸟语花香,色绝,香飘四溢,味美独特,工艺精湛,手艺高超,只能是望尘莫及了。好了,这样的日子也...
世界可以平凡,人绝不能平庸
菜分甲、乙、丙三等。甲菜以土豆、白菜、粉条为主,里面有些叫人嘴馋的大肉片,每份三毛钱;乙菜其它内容和甲菜一样,只是没有肉,每份...
美味来了,冬季清火去噪的,鲜奶炖桂花梨
雪梨削皮备用;雪梨顶部切掉一块,用工具掏空去核;将处理好的雪梨跟牛奶、红枣、枸杞和冰糖一起炖30分钟;将炖好的雪梨填入锅中红枣和枸杞,撒上干桂花摆盘即可。这两道菜吃过的人都说好,水果做的菜...
一个人苦逼的晚餐,五菜一汤。
搞笑精选:生活不错啊,五菜一汤
搞笑精选:生活不错啊,五菜一汤。姑娘你这睫毛都可以当扇子了。妈妈:我这女儿是疯了吧。女汉子真是艺高人胆大。小小表情帝。一张唯美...
天冷了,平菇最适合这样吃,汤菜一锅出,温补驱寒,让人无法抗拒
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