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筷手小厨,海天,千禾复合体调味品的包装设计分析

 四喜亮点包装 2022-04-24
复合调味品,这两年风生水起,各个巨头都盯上了这条赛道。对比不同品牌包装的设计,我们可以学习验证不同品牌策略下的包装设计。

一,用新品牌去做,老品牌做为背书。

筷手小厨是海底捞推出的一个面向家庭消费者的复合调味品品牌,针对这个品类机会,海底捞直接采用了用新的品牌控制定位机会的做法。

筷手小厨,让消费者感受到的是一个专门做复合调味品的专家品牌。


图片来自筷手小厨官方店铺

就拿麻婆豆腐的调味料 这款包装来看。大大的麻婆豆腐的照片能够快速的勾起人的食欲。

四川的豆瓣酱,四川的花椒,这个卖点直接将自己正宗的四川味道强调出来。

左侧5分钟的符号,强化自己产品的方便快捷。复合调味品解决的也是方便快捷的问题。

品牌名称筷手小厨,谐音筷手与快手短视频一字之差,容易记忆。品牌识别分两个部分,一,左右色块版式的组合,几乎所有产品都是这样的组合形式。二,骑着筷子的小厨师,体现复合调味品的最大特点方便快捷,暗示小孩都可以做饭。

海底捞的logo则在包装底部,仅仅作为品牌背书出现。

二,子品牌的形式

图片来自海天官方店铺

快捷方式是海天注册的商标。海天在发现复合调味品这个机会时候,与海底捞采用类似的做法。但海天将logo与快捷方式放在一起,并且快捷方式没有放商标符号,顾客会认为这是海天的一个产品名称。

快捷方式,放弃了食物照片,实际是一个不太明智的做法。包装看起来毫无食欲。

包装设计引入日历的概念,也与快捷方式这个品牌的快捷没有多大关系。可能是想引入场景来引导顾客消费这个产品。

不同品类,在不同的发展阶段,需要用不同的方式设计包装。一个消费者完全陌生,不知道这个品类对自己有什么用。这个时候需要引入场景,放到场景里教消费者如何使用这个产品。

复合调味品虽然是相对新的品类,但他是从传统菜肴中衍生过来的,实际并不需要教育顾客在什么时间,什么场景下食用什么菜。

当然,我们也可以把日历的视觉概念,当做视觉识别来看。也确实起到了视觉识别的作用。

消费者拿到这个产品,可能会想我需要几分钟能做出一道菜。快捷方式这款产品是没有回答的。

3,直接推出延伸产品

千禾在发现这个品类机会的时候,直接推出了延伸产品。千禾本身就是做调味品的,适当的延伸也是可以的。

图片来自千禾官方店铺

千禾的做法,简单粗暴,有效。也符合他们倡导的0添加的理念,大大的实物照片,能勾起人的食欲,就连我打字写文章的这个时间已经满口生津。很多人可能会说,这个包装没什么创意,实际是把创意的目标搞错了,如果创意不能卖货,要创意干什么呢?何况直接发个有食欲的图片难道不是创意吗?
有点遗憾的是,千禾这款产品少了差异化概念。同品类的产品,都可以这么做。

看三个品牌面对一个有潜力的品类时的做法。我们是否学到了什么呢?可以直接推出一个全新品牌,也可以做一个子品牌,还可以直接推出新的系列产品。

从消费者角度长期看,顾客更信赖专家品牌。从几个品牌的包装来看,我们发现筷手小厨是专门做复合调味品的。



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