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在野外随便碰一碰小动物，竟然就会感染严重的疾病！这不是开玩笑，很多动物身上携带着大量的寄生虫，可能只需要碰一下，就会感染到人体。
我们经常介绍的一种危险动物，就是非洲大蜗牛。很多人觉得蜗牛无害，尤其看到大型的蜗牛，反而觉得有趣，殊不知这种蜗牛身上就携带着很多病原体。今年3月，广东中山的一名10岁男童，就因为接触了非洲大蜗牛，导致感染了脑膜炎！所幸后来经过医生的全力治疗，小男孩脱离了危险，痊愈出院，想想都后怕。 如果野外还有什么“小动物”像非洲大蜗牛这么可怕，那就是福寿螺了。随着气温不断升高，福寿螺开始大量出现，引起了专家的担忧。他们紧急提醒群众，如果在野外看到它，真的千万不要碰！因为它们身上的寄生虫，和非洲大蜗牛相比，简直是有过之而无不及！
福寿螺，原产于南美洲的热带和亚热带地区，在20世纪80年代的时候以食用为目的引入中国大陆。这种螺富含蛋白质，所以在很多国家都有人引入这种动物。包括日本、韩国、泰国等亚洲国家，都是在80年代引入福寿螺的。 然而，福寿螺这种食物的味道并不太好，所以很多国家或地区在引入之后都觉得没有什么商业价值，于是将其遗弃。 这种遗弃就带来了一个严重的后果——物种入侵。福寿螺的生存能力比较强，在各种有水的区域都能够获得比较好，比如水塘、湖泊、稻田、沼泽等，甚至是在含氧量比较低的污水区，也能看到它们的身影。
作为原产于热带和亚热带区域的动物，福寿螺自然是喜欢温暖的环境。当气温下降至-3℃以下的时候，大部分福寿螺都会死亡。 不过，近些年来，随着全球气候升温进程的不断推进，福寿螺的生存范围也在不断扩张，在北半球不断向北推进。像韩国这样处于北温带中部的国家，如今也已经遭遇到福寿螺泛滥的难题了。有专家甚至推测，如果全球气温得不到控制，到2080年，福寿螺在韩国的分布面积将占到该国国土面积的88.4%！
在我国，福寿螺已经广泛分布在长江以南的区域，并且也在不断向北迁移。目前，长江以北也出现了福寿螺的身影，并且已经出现了自然越冬的现象。因此，我国不仅要警惕目前福寿螺正在泛滥的区域，也要关注其北移的趋势。 福寿螺被引入到全世界的许多国家，但它们的天敌却没有被引入，再加上福寿螺对新环境的适应，一场大规模的物种入侵就这样展开了。 对于人类的农作物来说，福寿螺就是一场噩梦。不论是对水稻、茭白、芋头、荸荠、菱角、芡实还是蕹菜，各种水生作物都是它们喜爱的食物。如今，福寿螺已经被列为世界性最严重的 100 种入侵生物之一。包括我国国家环保总局，也将它列为重大危险性农业外来入侵生物。
除了对农作物的侵害之外，福寿螺还有可能给人体带来直接的危害，那就是寄生虫。 所有存在于福寿螺体内的寄生虫中，最值得关注的就是广州圆管线虫了。其幼虫引起人的嗜酸性粒细胞增多性脑膜炎与脑膜脑炎。该寄生虫寄生在人的脑脊液中，引起头痛、头晕、发热、颈部强硬、面神经瘫痪等症状，严重者可致痴呆，甚至会致人死亡。专家指出，一只福寿螺的体内可能含有超过6000条广州圆管线虫！
说起来，广州圆管线虫也不难避免，那就是利用高温将其杀死。不过，很多人在吃福寿螺的时候，偏偏就喜欢凉拌等生食的口味，这就容易导致这些寄生虫的感染。 很多人分不清福寿螺和普通田螺时间的区别，其实很简单：田螺的壳顶是尖的，福寿螺的壳顶是圆的。不过，不论是福寿螺还是田螺，吃的时候都要彻底烹饪，才能杜绝寄生虫的风险。
不仅是福寿螺，很多人在吃海鲜、蛙肉、蛇肉等野生动物的时候，也喜欢吃生食。这里首先就涉及一个问题，那就是国家让不让吃，比如我国出台的相关政策限定了我们能吃的动物。其次就是像福寿螺一样，很多动物的体内含有大量的寄生虫，如果不煮熟煮透，就有可能存在寄生虫残留的问题，给人体带来巨大的危害。 去年10月，广东中山的一位17岁女孩身体不太舒服，经常莫名其妙地出现腹胀、腹痛、腹泻等情况。去医院检查后才知道，她常年吃生鱼片、生肉片，导致体内存在大量寄生虫，因此才患病的。
还有饭店觉得“醉虾”这种经过白酒“消毒”的食物可以吃，其实也是错误的，因为很多寄生虫是不会被白酒杀死的。另外像烧烤、火锅等吃法，其实也存在着外熟里生的情况，同样存在着寄生虫感染的风险，大家一定要小心。 “病从口入”这个道理，相信没有人不知道，但真正做起来就不是这么回事了。世界上熟透了的美食多得是，何必非要冒险吃那些生食呢？ 除了吃之外，简单的接触也有可能被寄生虫感染！像开篇说的那个摸过非洲大蜗牛的小男孩，就是一个例子。包括放过生鱼片、生肉片之类的砧板，也要仔细清理，否则也会有寄生虫残留。
专家也提醒，目前福寿螺进入了活跃期，大家一定要提醒自己的孩子不要碰它们。还有水边的一些桑葚般大小、粉红色不明物体，这些都是福寿螺的卵，同样不能乱碰。小孩子不懂事，家长一定要负起责任，否则孩子感染了寄生虫，后悔都晚了！ |
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