在沿海城市,少不了海鲜大餐,不过目前比较知名的吃海鲜的城市,价格并不一定比一些非沿海城市便宜。大排档的价格虽然比不上高档酒店,但是绝对不是白菜价,相比高档酒店的价格略低一点而已。 在湛江吃过的比较爽的一顿海鲜就是在百姓美食街了。 蠔宴海螺坊 东风螺在广东也称花螺,湛江的东风螺个大,肉质饱满弹牙,蘸点芥末酱油,刺激到舌尖微麻,感受颇好。 蒜蓉带子肉质结实,铺上细碎的蒜蓉烤制,依然能体会到原味的鲜甜。 白灼海虾个大,去头去壳,爽脆Q弹的虾肉,蘸点海鲜酱油和小米辣即可。 这个菜名实在想不起来了,不过当地人叫它油鳝,有知道的朋友可以在评论下方解答一下哦。 香煎沙丁鱼,煎一下,很香。 海鲜砂锅粥,材料绝对是丰富的,满满的一锅海虾、海蟹、小蚝仔,味道不要太鲜美。 |
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