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龙葵丨乡土植物,也叫“苦凉菜,野果可食

 美好生活bqbnhn 2022-04-25

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文丨心珠漫漫    排版丨心珠漫漫

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农村田间地头,有一些紫色的小茄子,是什么植物呢?

这应该是农村常见的杂草“龙葵”。

龙葵的果实,成熟时是紫色、浆果、聚伞花序,不过个头比茄子小多了。龙葵也是茄科植物呢!很像微缩版的“圆茄子”。

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认识下杂草“龙葵”


龙葵在我老家鲁西北农村田野比较常见,过去农村种棉花时,棉花地里能找到一些。

尤其是秋天在地里拾棉花时,棉花叶子干枯了,龙葵的小浆果恰好成熟,采摘这紫色的小浆果吃,这是上苍送给农村孩子的“小零食”呢!

龙葵是茄科阔叶杂草,它的叶子跟辣椒很像,尤其是幼苗,龙葵比辣椒分枝多。

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它的花跟辣椒也有点儿像,只不过中间花蕊是黄色。花后果实是绿色,成熟时变紫黑色,吃起来有点儿甜。

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龙葵是不错的野菜


龙葵也叫“苦凉菜”、“白花菜”,它的嫩茎叶、嫩稍可以作为野菜食用,在云南、广西和海南等地,食用还挺广泛的。

作为野生蔬菜,龙葵是被推荐种植的一种蔬菜品种。不少人做过试验,网络上也有些生态园种植龙葵的报道,只不过我没有亲见。

在有一年秋天,去淄博的一个农场去测土取土时,发现地里的龙葵长得特别大而高,且果实累累的。

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龙葵果实可食


龙葵的果实可以吃,这对农村孩子而言并不陌生。很多人都有在田野采摘龙葵的经历呢。

不过龙葵是小浆果,成熟时较软,储存期有限的,若是作为野果栽培,可行性有待考虑。

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不过,龙葵作为阳台观赏植物栽培,倒是不错的选择。

某宝上有龙葵的种子成品,有黑果的,还有黄果的龙葵,有着田园情怀,想在阳台施展身手的朋友,可以尝试种植下。

龙葵播种,春秋季都可以,气温在25-30℃环境下基本都能发芽。

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另外,龙葵全草可入药,清热解毒,活血,利尿等多种作用。以干燥、色绿、肥嫩者入药为佳。 

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