空气炸锅烤茄子也太好吃了吧!比路边摊还好吃!!
在家实现烧烤自由,姐妹们一定要去试试呀 食材✅: 1个茄子、1头蒜、4个小米辣,小葱
做法👇:
1️⃣ 茄子洗净擦干水分,全身刷油,放到空气炸锅里180度烤15分钟
2️⃣ 烤茄子的时候准备调料,蒜蓉和小米辣,先用热油爆香,然后➕2勺生抽➕1勺蚝油➕半勺孜然粉➕半勺烧烤料➕少许黑胡椒粉,搅拌均匀
3️⃣ 茄子用筷子从中间扒拉开,调料铺到茄子上面
4️⃣ 空气炸锅180度再烤 5分钟,出锅撒上葱花,小功告成啦!
碎碎念:
1.我用了接近一颗大蒜和4个小米辣,不能吃辣的姐妹少放点辣椒噢
2.蒜蓉和小米辣我倒热油的时候倒多了一点,不能吃油腻的姐妹要少倒一点油噢
3.茄子不要一次性烤15分钟,先烤7分钟,再根据茄子成熟度加时间,能用筷子很容易扒拉开,就是熟啦 来吧展示 图片 / 来自晚晚拍摄🎬 文字 /郭晚晚 排版 /郭晚晚
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