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进入4月以后，天气渐渐炎热，你们那边的气温开始升高了吗？每到这个时候，外面的大排档生意，就会变得特别火爆。因为天气炎热以后，很多人都想喝上几杯啤酒解解暑，这个时候的大排档，就是最佳选择地。 我就是一个很喜欢吃大排档的人，每次去吃大排档吃东西，我都会点上一些啤酒。然而在面对众多种类啤酒的时候，你以前有喝过几种呢？像我们熟知的生啤、熟啤、纯生、原浆、黑啤、白啤这几种啤酒，你知道他们有哪些区别吗？ 为此，我今天就要来给大家说一说，啤酒他们之间都有哪些区别。这可是我喝酒十几年以来，所总结出来的经验，希望大家都能了解一下，以后你就知道，啤酒该怎么喝才最佳了！ 啤酒之间有啥区别？ 一、生啤在所有啤酒种类中，保存时间最短的就是生啤，因为它的生产方式比较特殊。其是一款简单过滤，在进行散装的啤酒，与常见的瓶装啤酒、罐装啤酒进行对比时，生啤包装的特点就是简单、粗暴，能最大保留啤酒的风味口感。 这种啤酒在保存的时候，保质期大概只有3~7天左右，保存时间越长久，啤酒的口感就越受影响。所以在市面上，想喝到生啤的话是很困难的，一般只有啤酒生产地，才会有贩卖。 二、熟啤熟啤酒的生产方式，则是在生啤的生产方式上，去进行生产的。其要先经过巴氏消温，再进行过滤，才能让啤酒的保存时间得到提高，因此我们在市面上所能喝到的啤酒，有95%的都属于熟啤。 简单一点来说，就是你在市面上，所能遇到的罐装啤酒、瓶装啤酒以及袋装啤酒，他们都属于熟啤。其都有一个共同的特点，就是保质期长，可以保存一年以上不变质。 三、纯生啤酒从字面意思来对纯生啤酒进行理解的话，我们可以把它分为两个部分，一是纯、二是生。纯指的是，为了让啤酒口感不受破坏，保留其最原始味道，因此啤酒在生产的时候，就不经过瞬间杀菌。 生则指的是，为了防止啤酒包装后，有二次发酵现象的出现，其在过滤的时候，就会采用无菌膜过滤技术进行处理，确保啤酒中无菌。但是其保存时间，也会因此降低，大概只有三个月。 四、原浆原浆啤酒是所有啤酒种类中口感最醇的，其属于百分百的麦芽发酵，不含有任何防腐剂，添加剂，能最大化保留啤酒中的活性酵母。通俗一点来说，就是刚刚酿造出来的啤酒，并没有任何加工。 因此原浆啤酒的营养价值也最高，其富含的钾、镁、钠、锌等微量元素，均是其他啤酒的几倍，我们在市场上所能喝到的很多啤酒，他们都是用原浆啤酒勾兑出来的。 五、黑啤黑啤酒是一款比较独特的啤酒，因其在酿造的时候，加入了黑麦芽，所以颜色就呈现为黑色。但是相比较于一般啤酒的时候，它的酒花会比较少，口感还微甜，对于那些喝不了太多酒的朋友来说，就可以试一试这款啤酒。 其酒精度数是非常低的，只有12度到20度之间，就像是喝饮料一样。除此之外，这款啤酒还富含丰富维生素C、H、G，因此也被人们叫做“黑牛奶”，可见其营养价值有多高。 六、白啤白啤再对其进行生产的时候，需要通过两次发酵，去进行生产。其在第2次发酵的时候，会往里面加入一些别的物质，所以颜色看起来就会很浑浊，就像是白色一样，因此得名为“白啤”，其最真实的颜色为淡黄色。 与原装啤酒进行对比时，这种啤酒属于顶级原浆啤酒，口感微苦爽口，且富含丰富麦芽香，饮用以后也不会出现上头的现象。所以这款啤酒在市面上，根本买不到的，很多听过却没喝过。 看完以上的内容，你对这6款啤酒的区别，有所了解了吗？如果你还看不懂的话，就让我来给你做一下，最后的总结。 生啤：不经过杀菌的啤酒，保存时间很短。熟啤：保存时间最长的啤酒。原浆：口感最纯的啤酒。纯生：生啤、原浆混合体，口感好，保存时间短。黑啤：维生素最高的啤酒，酒精度数低。白啤：顶级原浆啤酒。 看完以上总结以后，你对这些啤酒，是否有一定的认识了呢？如果你对这些啤酒，还不了解的话，记得评论区留言，好让我来为你解答，那么除了这些啤酒以外，你还知道哪些啤酒的小知识呢？也可以评论区分享一下。 |
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