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来自： 舒晨爱味记 > 《待分类》
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杂菌鲜菇汤，香气扑鼻，回味无穷，太好喝了
杂菌鲜菇汤，香气扑鼻，回味无穷，太好喝了。香菇作为全世界第二大菌菇，是非常有名的食用菌，在我国已经有近八百年的历史了，不管是干...
菌类与辣椒炒，只需加“它”，“素菜”变“荤菜”，肉味十足
菌类与辣椒炒，只需加“它”，“素菜”变“荤菜”，肉味十足。蚝油菌菇这道菜吃起来的口感觉就好像是在要肉一样，体验十分的充足。【蚝...
夏天吃鱼吃肉不如吃它，比肉便宜比肉还好吃，提高免疫力强健身体
夏天吃鱼吃肉不如吃它，比肉便宜比肉还好吃，提高免疫力强健身体。俗话说的好：“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的...
“蚝油”是一开始放，还是最后放？大厨：放错了味道就变了！
大厨：放错了味道就变了！蚝油是我们做饭时候经常要用的一种调味品，它的主要作用是提鲜，大部分人做菜时候都喜欢把菜放进锅里面以后直...
鸡蛋和它才是绝配，越吃越香，每次炒一大盘儿子吃不够，太好吃了
今天将它搭配着鸡蛋一起炒，鸡蛋可谓是家里常备的平民的滋补佳品， 先将杏鲍菇煎香， 再加入点蚝油翻炒，这样杏鲍菇鲜嫩软滑；【鸡蛋炒杏鲍菇】 原料： 鸡蛋 3个 杏鲍菇 1根 青蒜 1根 蚝油 1勺 油盐 适...
秋季煲它最养人，做法简单味道鲜上加鲜~
民间有俗语：“要想身体好，菌菇是个宝；若要身体瘦，多吃菌菇少吃肉。”秋季正逢菌菇大量上市，这个季节的菌菇无论是用来做汤还是清炒...
比肉还好吃的蚝油杏鲍菇，简单又下饭，5分钟就搞定
比肉还好吃的蚝油杏鲍菇，简单又下饭，5分钟就搞定。杏鲍菇肉质肥厚，味道鲜美，人称有“鲍鱼”之美。杏鲍菇做法多种多样，蚝油杏鲍菇味...
不想吃肉的时候，就来一道“菌菇大餐”吧！
不想吃肉的时候，就来一道“菌菇大餐”吧！蚝油双菇是上海市传统的地方名菜，属于沪菜系；蚝油菌菇。蟹味菇 200g、香菇7个、葱 20g.老抽...
蚝油焖双菇
蚝油焖双菇。杏鲍菇1个、鲜香菇5个、小葱1根、小米辣3个、油适量、蚝油10g、生抽10g、老抽3g、白糖2g、盐2g、淀粉3g。2、先调一个蚝油汁...
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