         自制周黑鸭，竟然这么简单❓连骨头都入味了 我终于还是没忍住对卤味下手了～ 学会这个懒人酱汁配比有手就能做 有荤有素，甜甜辣辣，香味卤到骨头里了！ 今晚宵夜可以安排的明明白白了！ ✔️食材: 鸭翅、鸭脖、鸭头、鸭脚、莲藕、香干、鹌鹑蛋、海带结等（自己喜欢吃的就行） 香料:甜面酱、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、干辣椒。 ✔️周黑鸭做法: 1⃣️冷水锅中，加入姜片和少许料酒。倒入鸭货水开大火煮10分钟，捞出洗干净放入锅里，倒入准备好的香料➕三勺生抽➕两勺老抽➕两勺甜面酱➕500ml啤酒和清水大火煮开转小火炖煮30分钟，开盖放入配菜，继续炖煮10分钟收汁即可～ 全家人都夸我卤的周黑鸭一绝！因为做了很多，还分给了邻居，差点在小区出名了！ |
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