葡萄5月管理难点：副梢到底怎么留？幼树、结果树大有不同！

5月开端，葡萄又进入另一个管理阶段，北方大部分都已经进入了开花期。花前10天到花后20天是全年管理重要时间节点，这期间葡萄的枝梢管理尤为重要。

枝梢管理得不好，容易出现枝条过密，通风透光性差的现象，穗轴褐枯病、霜霉上穗的几率很高。所以，今天我们来重点聊聊葡萄的枝梢管理——葡萄副梢怎么留？

一、副梢的影响

枝梢管理方面，葡萄的新梢有主梢和副梢之分。主梢上夏芽发出的分枝，由于葡萄的芽具有早熟性，一年中随着新梢的延伸，叶腋间的夏芽依次可萌发多次副梢，形成二次梢、三次梢等。

1、副梢处理得当带来的好处

葡萄副梢能增加了植株的叶面积，促进叶腋处冬芽发育；其次，利于花芽分化，提高葡萄浆果的含糖量；如果副梢生长迅速，配合整形，可以适时培养来年的结果枝；优良品种还可以利用副梢进行绿枝扦插、嫁接繁殖等。

2、副梢管控疏忽带来的影响

副梢处理得当，对葡萄生长好处多多，如果没有抓紧管理的，副梢自然生长的速度很快，到时候会带来许多问题，影响产量和品质。

比如管控疏忽，枝条会快速铺满架面，枝条郁闭，自然的通风条件恶化变差；浆果生长慢、病害严重、着色不良；花芽分化差，严重影响当年的产量和品质。

二、常用的副梢管理方法

一般对副梢的管控，需有的放矢，若管控过于密集，除掉了不该除的副梢，则会刺激冬芽大量的萌发，当年的叶片面积大量的损失。

虽然光线、通风性变好了，但是糖度可能会稍微差一点，商品价值大打折扣。

合理控制枝梢是提高葡萄品质的一项非常重要的措施，需要用心操作。常用的副梢管理手法有以下几种：

1、幼树副梢管理

原则上要求的是结果母枝架面的第一道钢丝下20cm左右进行主梢摘心，留2-4个副梢培育使其成为将来的结果母枝；

待这2-4个结果母枝生长到一定阶段的时候，适当保留副梢，除了顶端副梢留4-6叶摘心之外，其余的副梢留1-2叶反复摘心。

再发生的二次副梢，可对顶端一次副梢上留3~5片叶摘心，其他部位的二次副梢可全部疏除。

2、结果树的副梢管理

始花期或是花期对主梢进行摘心，保留部分的副梢，或花序以上的副梢留1－2片叶反复摘心，花序以下的副梢全部疏除。

也可以保留花序附近1－2个副梢(留1－2片叶反复摘心)，为果穗遮荫，防止日灼。这种处理方法，有利于改善架面通风透光条件和果实发育。

那些生长势较强、坐果率低的品种，比如巨峰系葡萄，采取花前1周结果梢强摘心(留2－4 叶)，有利于提高坐果率。

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5-6月正是葡萄的花果期，这个时期的管理直接关系到葡萄当年的产量和品质，应该重点做好新梢管理、疏花疏果、水肥管理、病害防治的工作。