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春节离我们越来越近了，今年我们公司的业绩比较好，所以放假的比较早，我很早的就回家陪父母了，真的太幸福啦。相信大家都有和我一样的感受，到家之后自己变懒了，而且家里比较冷，全天都卧在床上，再加上每天吃很多肉食，导致身体快速长胖，在家五天已经重了7斤，真的太恐怖了。前段时间正好远在新疆的姑姑也回来了，奶奶让我去车站接她，看到姑姑的那一刻我惊呆了，上一次和姑姑见面还是去年过年，短短一年的时间姑姑变了一个人一样，不仅皮肤白皙透亮，而且身材很棒，和她站在一起我感觉比我还年轻，真的太惭愧了。吃饭期间我问姑姑是怎么样减肥的，姑姑说主要靠营养搭配和运动，晚餐多吃一些低脂低卡的食物，坚持下去一定能瘦下来，并给我分享一道西兰花炒蟹味菇这道食材，建议我晚餐就吃它。我当时也是抱着试试的态度，坚持吃了一星期，结果瘦了3斤，真的太棒了，今天将这道美食分享给大家。
西兰花炒蟹味菇被称为“清肠菜”，具有很好的清肠刮油功效，而且好吃营养。西兰花富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素等营养物质，西兰花富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，排出体内的黑宿便，而且西兰花热量很低，吃多也不会发胖，很适合减肥人士食用。蟹味菇是一道低热量，低脂肪的保健食品，很适合减肥食用，蟹味菇富含膳食纤维，具有润肠通便的功效，排出体内的垃圾，起到减肥瘦身的功效。将西兰花和蟹味菇一起炒制，做法简单快手，坚持每天晚上吃，可以清肠刮油，排出体内的毒素，让你的腰肢变细，身材棒，下面将详细的做法分享给大家。
【西兰花炒蟹味菇】食材：西兰花半个、蟹味菇200克、大蒜3瓣、辣椒1个、生抽2勺、盐少许。做法：1、西兰花用清水洗干净，掰成大小均匀的朵状，放在沸水中焯水20秒左右，然后捞出来过凉水备用。
2、将买来的蟹味菇用清水洗干净，去掉上面的杂质，放在盐水中浸泡15分钟，然后捞出来反复清洗干净备用。
3、锅中倒入适量的油，开火将油烧热，放入蒜末爆香，然后将处理好的蟹味菇放入锅中炒制，加入生抽翻拌均匀，然后炒至断生备用。
4、将西兰花和辣椒一起放入锅中，加入少许的盐，鸡精调味，翻炒均匀即可出锅食用，这样一道鲜美无比，清肠刮油的美食就做好了。
春节期间也要注意自己的身材，试试这道清肠菜，做法简单快手，好吃营养，可以排出体内的黑宿便，坚持晚上吃，保证你瘦出小蛮腰，吃再多也不会胖，赶紧收藏学习吧。这里是小猴子教你做菜，今天的美食小讲堂就为大家分享到这里啦，喜欢的可以点个关注，每天为大家分享不同的美食，让大家爱上美食，爱上做饭，我们下道美食见。 |
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