【原】《金陵塔》唱词「桃花扭头红」其实是错的？

沪郊乡音

2022.04.30

第155期

撰稿丨普陀长征@小恐龙

△金陵塔 袁一灵

「桃花扭头红，杨柳条儿青」，这是上海说唱《金陵塔》的唱词。「扭头」作何解？

其实，此地的「扭头」与「条儿」是相对的，都是名词。「扭头」就是「蕊头」的意思，意为花蕾。「扭头」和「蕊头」之间存在怎样的联系呢？

有一种说法认为，在苏州话中，「蕊」存在gnieu6[ȵy²³¹]和gniu6[ȵy𝗃²³¹]两读。使用上海话演唱时，「蕊」字的读音折合成了「扭」gnieu6[ȵiɤ¹¹³]音，由此流传下来，固定成「桃花扭头红，杨柳条儿青」。

苏州话中，「蕊」的其中一个发音gnieu6[ȵy²³¹]和「扭」gnieu6[ȵy²³¹]相同，东北官话等其他方言也存在「蕊」读「扭」的现象；但是在上海市区方言中，尚未找到「蕊」与「扭」同音的情况。所以gnieu-deu这个折合后的发音只能长期以「扭头」的书面形式保存在唱词中。

△《上海方言词典》

△《崇明方言词典》

「蕊」字的音韵学地位是止摄合口三等支韵。在老上海话和沪郊方言中，「蕊」字白读为gniu6（松江府）/gni6（崇明、宝山等，排撮发音），这体现出吴语中普遍存在的「支微入虞」现象。「蕊」亦发展出文读音zoe6（松江府、嘉宝）/dzei6（崇明）。

「蕊头」、「花蕊头」是沪郊方言的常用词。由于「蕊」的白读音难以辩识，大多数方志资料都将该词记作「纽头」、「女头」、「遇头」、「娱头」、「愚头」。

「蕊头」一词经过儿化，有的地方会读成「蕊den」，如南市gniu-den。更多儿化知识可以阅读这篇文章：词语汇丨「节肯」（节气）或为「节刻」之儿化。

△《九亭镇志》

△《鲁汇镇志》

「桃花扭头红，杨柳条儿青」，本应作「桃花蕊头红，杨柳条儿青」。然而既已约定俗成，其实也无所谓对错，它以特殊的形式保留了「蕊头」的特殊读法，很有趣味。

沪郊乡音 上海地区乡土语言展示平台

业余打理，不定期更新