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包粽子 徐闻县第七小学五（6）班 谭李冰 我国有许多传统习俗，比如:包粽子、吃汤圆、赛龙舟、赏月、吃饺子等，但是我最喜欢包粽子。经过许许多多美好的日子，终于迎来了这一天。今年端午节，我和爸爸妈妈回到乡下，向奶奶学习了一个“新技能”---包粽子。端午节吃粽子是人们为了纪念屈原而形成的一种端午习俗。相传在战国时期，屈原在五月初五那天把石投江，人们为了不让鱼虾伤害屈原的身体，就用竹筒装入糯米投入江中，慢慢的，在每年的农历五月初五，就变成了吃粽子、赛龙舟的风俗。你们知道怎样包粽子吗？说起包粽子，首先要把粽叶正反面清冼干净，沸水煮5分钟，开水浸泡1个小时，盆中放入3碗糯米和半碗黑米，加水淘洗两三遍。粽叶的头部剪去，两片粽叶叠加在一起，折成圆锥的形状，装入一半糯米，将大枣放中间，最后装满米压实，将粽叶往前折，盖住糯米，粽叶的尖端折叠压紧，再绑上绵线就可以了。看着奶奶包的漂漂亮亮的粽子，而我总是把四个角弄歪了，不是变成六个角，就是揉成一团。但我并不灰心，我又细心地包起粽子。在奶奶的指导下，我又做了几个粽子，比前几次进步了不少。我的手法越来越快，粽子越做越好。最后一步就是煮粽子了。我们把包好的粽子放在锅里煮，大概1个小时左右，再用小火煮三十分钟就可以了。我们都迫不及待地想吃粽子了，感觉等待的时间很漫长。热气腾腾的粽子终于从锅中“解放”出来了，香喷喷的，我看着口水直流。我剥开一个粽子，放在嘴里咬一口，哇！简直是美味无比，这味道真让人回味无穷啊！今年的端午节过得真有意义，因为我学会了包粽子。通过这次包粽子，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
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