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南宋以后，时代变迁，战乱频发，发展到元代，元代的湖田窑并没有消亡。湖田窑被元人所设的枢密院控制，属于枢密院下属的枢府窑，这个枢府窑它是什么？它不再是青白瓷了，它是卵白釉，就像那个鸭蛋的，青皮鸭蛋的这个颜色感觉一样，它烧造的是叫青白瓷，叫卵白釉。  卵白釉瓷片 公元1279年，即元统一全国的前一年，元政府在景德镇设立“浮梁磁局”，专管皇室烧瓷。“浮梁磁局”的设立，促进了景德镇窑业的兴盛，也带来了景德镇窑业的技术变革。湖田窑作为“浮梁磁局”的定点窑场，窑业秩序受到了强烈的冲击，特别创烧了专为元政府枢密院定烧的“卵白釉”瓷。  卵白釉瓷器胎质细腻洁白，但胎体厚重，碗、盘类器物的底足更为厚重。釉色润泽失透，是一种含钙量低，含钾、钠成分高的石灰碱釉，这种釉具有粘度大、烧成范围较宽的特征。 瓷器的装饰以印花为主，图案题材较简单，以缠枝花卉纹为常见。制作精进的缠枝花卉纹样中常有“枢府”、“太禧”、“福禄”等铭文。除花卉纹外，尚有精细的云龙纹，龙呈五爪。  卵白釉的器物以碗、盘、杯类小件器为多见，其中小足、平底、敞口、深腹折腰碗与高足，敞口、浅腹高足杯等器型颇为典型。器物烧造时多采用砂渣垫烧，故底足多有粘沙痕，局部呈现红褐色小斑点。器皿内外施釉，圈足底部多无釉，底心有乳钉状突起，碗、盘类器多呈大口小足的形状，口沿胎薄，圈足厚重，圈足端斜刀修削，故足端呈斜面状。  元代中期，湖田窑开始烧制青花瓷、釉里红瓷、蓝釉瓷等，青白瓷生产迅速萎缩，其产品胎质、造型、釉色、装饰也都与宋代产品大不相同。元代青白瓷常与同时期的卵白釉器物混淆，这是因其胎体厚重，胎色泛青，釉薄且玻璃质感强，薄胎透影等典型特征已消失不见。  青花瓷瓷片  釉里红瓷片 明初，政府在珠山设立御窑厂，景德镇的制瓷中心逐渐转到市区，但湖田窑的窑业仍在持续，此时一匣一器垫沙仰烧成为主流，主烧青花器，少量青白釉和白釉器。 明中晚期，湖田窑的青白瓷开始退出生产，青花瓷成为主流产品。又因湖田窑旧址常年遭遇严重水患，窑场逐渐向镇内城区迁徙，失去得天独厚的地理条件，瓷器生产水平江河日下。  北宋晚期至南宋晚期这一阶段，湖田窑青白瓷发展至顶峰，南宋晚期由盛转衰，无论是覆烧法还是烧造黑釉，都未能扭转衰微局势。 元朝“卵白釉”的出现更是大大打击了湖田窑青白瓷的生产。最终在明代隆庆万历年间停烧。那湖田窑七百余年的风雨历程里，有过哪些为人称道的工艺技术呢？点击下方李国刚《高古瓷鉴定系列教程》，寻找答案吧！ |
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