几块钱一瓶的维生素B2，却是高血压的“克星”？早知道早受益

“医生，我的嘴角总是会起皮，这可怎么办？有办法治疗吗？”

“你这个情况啊，吃点维生素B2就可以了。”

“维生素B2？就几块钱的药，真有效吗？”

“你别看维生素B2才几块钱，但是却对嘴角起皮有很好的改善作用，而且它还是高血压克星！”

我们都知道，在药店买一瓶维生素B2只需要几块钱，但却可能很少人知道，它其实是高血压的“克星”，为什么这么说呢？

维生素B2的作用有多大？

核黄素，也就是维生素B2，2是一种水溶性维生素，能构成很多重要的辅酶，人体一旦缺乏，就会产生不利影响。

根据《中国承认营养素摄入状况的评价》，我国多数居民摄入维生素B2不足，其中男性缺乏比例为88.1%，女性为85.4%。长期缺乏维生素B2，人体会有以下表现：

• 舌炎：表现为舌色紫红、舌乳头肥大、舌裂、出现裂纹褶皱等，如果累及咽喉粘膜，还会引发咽痛或咽部充血水肿。
• 唇炎、口角炎：前者表现为下唇红肿、皲裂、干燥而口角炎，后者表现为口角溃疡、湿白和裂隙。
• 脂溢性皮炎：好发生于眉间、脸颊、鼻唇沟、下颌、胸部以及身体褶皱处，以皮脂增多、皮肤轻度红斑、出现脂状黄色鳞片为主要表现。
• 阴囊炎：皮肤渗液、糜烂、脱屑、结痂、皲裂，还可能伴有浸润、增生或褶皱深厚等变化。
• 眼部症状：视力变得模糊，或畏光、流泪、容易疲劳等，也可能有角膜充血、血管增生等表现。
• 贫血：维生素B2参与铁的吸收、贮存和动员，一旦缺乏可引起缺铁性贫血。

由此可见，维生素B2对人体十分重要，一旦缺乏，就需要及时补充。

维生素B2是“高血压的克星”？

近日，国际权威杂志《Hypertension》上刊登了一项由南方医科大学南方医院开展的研究。该研究一共纳入了12000名志愿者，根据对志愿者进行体检，了解其过去1周内随机3天的饮食习惯，最终得出日常饮食中摄入的维生素B2总量。

随访长达7.8年，最终发现：适当增加维生素B2的摄入（动物性和植物性均可），可降低26%新发高血压的风险。

简单来说，研究给我们的结论是：“维生素B2对高血压有保护作用”，所以，想要预防高血压或者辅助控压，适当增加维生素B2的摄入都是有帮助的。

维生素B2还有什么作用？

• 促进发育和细胞的再生；
• 参与细胞的生长代谢；
• 与其他物质配合参与多种新陈代谢；
• 促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性；
• 预防和消除口腔生殖综合征；
• 促进皮肤、指甲、毛发的正常生长；
• 促进机体对铁的吸收，预防贫血；
• 增进视力，减轻眼睛疲劳。

值得注意的是，维生素B2见光极易分解，从而导致失效。

如果一瓶维生素B2开盖后一个月还没吃完，那么剩下的药片估计就都失效了，这时就需要重新购买，最好选择生产日期在半年以内的。

含维生素B2的食物有哪些？

如果缺乏维生素B2，可选择奶类及其制品，动物内脏（肝、肾和心等），蛋黄，多种鱼类（特别是鳝鱼、鲫鱼等），菠菜、胡萝卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等蔬菜，橘子和柑橙等水果食用。

部分严重缺乏维生素B2者，应在医生、药师指导下，补充药用级的维生素B2片，或复合维生素B片。