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说到烧烤，应该没有人不喜欢吃的？特别是在夏天夜市摊，边吃边喝的感觉，别提多舒服了。最近因为疫情宅在家，买的烧烤炉无法使用。就想着弄些无油烟的烧烤吃吃。今天做的是锡纸烤豆腐，外焦里嫩，甚是好吃！
自己在家做的健康卫生，烤完出炉一股香气扑鼻而来，低脂健康！这个酱汁配方建议你们一定要收藏，学会了以后也可以用来烤其他食材，酱料可以自己口味调换，孩子也可以放心吃，没有油烟更健康！
1.嫩豆腐绞碎，我喜欢有点颗粒感，吃起来口感更好，不用打成蓉
2.豆腐倒入盒中，打入两个鸡蛋，放入空气炸锅180度烤10分钟
3.碗中加入洋葱碎+蒜末+小米辣，调入半勺香油、2勺韩式辣酱、2勺生抽、1勺蚝油、1勺水搅拌均匀
4.把调好的料汁浇在豆腐上，放入空气炸锅180度再烤5分钟
5.烤好取出撒上香菜、白芝麻就可以开吃啦~
6.这个锡纸豆腐真的是绝绝子，嫩滑无比，香辣可口，强烈推荐
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