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乡村故事,一位农村老妪的绝世持家格言:锅铲子是家庭权力和尊严的象征!

 群帆孤舟 2022-05-07 发布于浙江省

六月炎天昏昏欲睡,梦回少年,想起了年少时听说的一位农村老奶奶的故事和她的绝世治家格言:锅铲子是家庭权力和尊严的象征!

   故事发生在上个世纪80年代,这个家庭6口人,爷爷奶奶,中年夫妻,一双儿女。中年夫妻男的很木讷,老婆很能干。老爷爷负责早晚放牛,老奶奶负责一家人的洗衣烧饭,孩子们都在上学。一家人其乐融融,美中不足的是这个媳妇很强势,难免对公公婆婆言语上不太友好,有时候态度恶劣。

  但这位老奶奶依然每天的笑呵呵的,很多时候有些好事者在她儿媳妇不在时问她,你儿媳妇对你态度这么差,你怎么还天天乐呵呵的?老奶奶笑着说,她(指儿媳妇)是老虎不吃人,熊样难看,这个家庭还是我在烧饭洗衣,我们农村过日子掌握锅铲子就掌握了这个家的权力。我掌权我就乐呵呵的!

   老人家说,我掌锅铲子,我想吃什么样的烧什么样的(注:是指菜饭的硬软和油盐咸淡),如果哪一天我掌不了锅铲子,别人烧饭给我吃,就没有那么好,我牙不好,遇到硬饭硬菜我就要饿肚子了,我自己掌锅铲子我就不会饿肚子(在那个年代吃饱饭是最高理想)。老人家这样说在当时确实有现实的意义,当时就有一些不孝顺的儿媳妇给年纪大的公公婆婆烧硬的饭菜为难老人。并且这个老奶奶厨艺很好,特别是煮饭有妙招,一家人爷孙三代,有人吃硬有人要吃软,老奶奶在煮饭榨汤后,把汤罐里的米弄成斜坡,就是米汤上下都有米粒,这样饭熟了之后,原先米汤上面的米粒就成了硬饭,米汤下面的米粒就成了松软的饭,一家人各取所需,相安无事,这是老人家独特智慧!

   

   掌握锅铲子还是家庭门面的象征。家庭厨艺是一个家庭请客吃饭的门面,蹩脚的厨艺招待客人和一些工匠后是要被人笑话的。

   厨房灶台是一个家庭最有烟火气人情味的地方,再不和睦的家庭,大家累了一天,晚上有一顿可口的饭菜那都是温馨的,特别在那个还没有全面温饱的年代。

    除了烧饭,老人还要洗衣服,孩子穿干净的衣服上学,中年夫妻穿干净的衣服干活或出门做客,这也是一个家庭的门面和尊严。这也是老奶奶的劳苦功高!

    30多年过去了,在这个新时代回忆这位老奶奶的故事,老人家的智慧在今天依然有现实意义。

    现在的小家庭很多人是不屑于做家务的,妻子要破传统的藩篱不愿意做,男人要固守传统不愿意做。虽然现在大家早已解决温饱了,但是出于健康的考虑,还是自家的厨房安全,因此现代家庭掌厨的那个人是的守护人。夫妻之间再恩爱的夫妻都是有各自的喜好,你不烧饭,那就是他(她)烧什么你吃什么就好了,如果不烧饭的人还挑三拣四的,家庭就不和谐了。很多家庭不和谐就是家庭餐桌之外的饭局开始的。因为现在在外面的吃饭不仅仅是吃饭了!

    幸福的婚姻都是相似的,其中就有一个愿意烧一桌好饭菜的那个人,她或他!

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