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相传公元7世纪，中国隋文帝曾经赠送过日本天皇一盆景观盆景。日本的写意庭院，在很大程度上就是盆景式园林，而其中最具代表性的就是“枯山水”了。 
▲德国 柏林｜融水苑枯山水是中国古典园林在传入日本后，为适应日本地理条件限制而被改造成的缩微式园林景观。 
在其特有的环境氛围中，制作者用石块象征山峦，用白沙象征湖海，用线条表示水纹，如一幅留白的山水画卷。因其无水而喻水、无山无水而得名。现多见于小巧、静谧的禅宗庭院。 
禅宗庭院内，树木、岩石、天空、土地等常常是寥寥数笔即蕴涵着极深寓意，在修行者眼里它们就是海洋、山脉、岛屿、瀑布，一沙一世界，这样的园林无异于一种精神园林。后来，这种园林发展臻于极致——乔灌木、小桥、岛屿甚至园林不可缺少的水体等造园惯用要素均被一一剔除，仅留下岩石、耙制的沙砾和自发生长与荫蔽处的一块块苔地。这便是典型的、流行至今的日本枯山水庭园的主要构成要素。在修行者看来，这种调动制作者及观赏者想象力的枯山水庭院，能对人的心境产生神奇的力量。
枯山水耙制方法一 （视频时长：11分49秒） 
枯山水耙制方法二 （视频时长：9分49秒）
枯山水耙制过程 ▼
日本枯山水大师枡野俊明现场制做枯山水
▲石头象征山峦。枯山水使用的是一种含有茶色矿物质的石头，产自日本，历史上有名的庭园基本上都使用这种石头。
▲工人必须非常小心地摆放石头，因为石头的位置有一点点变化，看到的景色都会完全改变。▲枯山水所用的是白川利砂，在沙上耙出的纹路象征湖海。▲现场用的都是熟练的日本工人，是因为枯山水讲究独特的手法和技术，要求指示者和实际操作的人默契配合。▲这五块石头，象征着佛教中的“地、水、火、风、空”，构成宇宙和地球。其中两块立石构成中心，然后左右各放置石头以达到平衡，最后再在左边放一块小石作为点缀。
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