水,是我们每天的必需品。相信很多人在生活中都有过这样的经历,会把烧过但已经凉了的水再烧一烧,特别是冬天。 关于喝水,网上也有很多说法,如隔夜水不能喝,凉白开放久了堪比慢性毒药、反复烧开的水会致癌等等。
那么,反复烧开的水喝了真会致癌吗?还能不能喝呢? 这里小依想说,反复烧开的水是可以喝的。反复烧开的水也叫千滚水,因为自来水中含有硝酸盐和亚硝酸盐,水反复烧开后,确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。 但有实验室测定明确显示:即使是烧开了20多次,白开水中亚硝酸盐的含量,仍远低于国家生活饮用水标准限量的二十分之一,很安全。因此,对于生活中那些烧过好几次的水,放心喝,不致癌。 再说了,要是反复烧开的水不能喝,那我们家里经常反复熬煮的老火靓汤还能喝? 事关健康,大家有担心那也实属正常。不过,虽说反复烧开的水可以喝,不致癌,但我们也要了解到日常生活中最常见的致癌因素。 毕竟人的一生中有五分之一的概率罹患癌症,而且世卫组织说了,癌症更多的是一种生活方式病,不健康的生活方式往往会影响癌症的发生。 所以我们需要正确认识癌症,了解最常见的致癌因素,再加以防范。 小依把最常见的23种致癌因素以及预防措施做成了图表,大家看完收好了! 总之呢,保持健康的生活方式,从简单的预防做起,希望大家都能健健康康! |
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