我相信喜欢美食的大多数朋友都喜欢吃小龙虾,特别是那些吃货们,哈哈!看着美味又丰盛的小龙虾,老有食欲了,恨不得天天吃,月月吃,年年吃。那么吃小龙虾的时候肯定都要去除皮才能吃,怎么才能快速去皮解馋呢? 首先得有一盘做好的小龙虾,然后拿一个出来去掉虾钳,把里面的肉吃掉。 图中头和尾分离,不建议你吃虾鳃和虾头上的那段“屎袋”,因为那些地方是龙虾最脏的地方,细菌什么的都在那。所以果断扔掉。 然后拿着尾部稍微捏一下,捏碎之后把虾尾最后一点去掉。 然后一手捏虾壳,一手拉里面的虾肉,就这样轻轻松松的拉出来。 简单的去掉里面的下线就可以食用了。怎么样?简单吗? 其实吃虾对身体还是有好处的,虾背上的青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、防止心脑血管疾病的效果。你喜欢吃小龙虾吗? 来源:美食一家亲 |
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