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适合糖尿病人吃的食物，原则上是低盐，低糖，低脂，在糖尿病人自身血糖控制平稳的情况下，适当吃一些降血糖的食物，对于糖尿病人来说大有益处。今天就给大家介绍6种适合糖尿病人食用的食物，补充身体维生素的同时还可以降血糖！ 
洋葱中的黄尿丁酸，可以使细胞更好地利用糖分，降低血糖。此外洋葱里含有的特有成分还可以促进胰岛素的分泌，能够起到辅助降血糖的作用，且洋葱内几乎不含有糖份，所以糖尿病患者是可以经常食用的。
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黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素c、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜 100克 ，大有益处。
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菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。
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燕麦中的水溶性纤维可以使人体吸收和分解葡萄糖的速度减慢，达到降低血糖的作用。含脂肪量降低，含有丰富的亚油酸、蛋白质、钙、铁、锌等矿物质，含有纤维素等多种营养成分，患者食用后具有调理肠道，治疗便秘等功效。糖尿病患者食用后血糖可以平稳，不会出现血糖增高的不良症状。
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南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。
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糖尿病患者多吃芹菜对人体好处比较多，可以起到保护心血管的作用，并且芹菜中含有丰富的维生素，可以起到降低血糖的作用，而且糖尿病可以增强心脑血管的弹性，可以避免心脑血管堵塞，能够降低糖尿病并发症的产生。
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