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血糖高吃菠菜、洋葱、紫菜、苦瓜、黑木耳等富有膳食纤维和维生素营养物质的蔬菜比较好，对人体机的好处，具体如下： 1、菠菜：菠菜中含有一种类似胰岛素的物质，能够与血糖保持稳定，有利于糖尿病患者的血糖控制。 2、洋葱：味甘、性微温，与葱，蒜性味相近，具有健胃，增进食欲，行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲，经常食用洋葱，既可充饥，又能缓解糖治病。 3、紫菜：紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖，糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。 4、苦瓜：苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。苦瓜含苦瓜甙、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。 5、黑木耳：黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，也可以有效缓解糖尿病。 若患者发现自身血糖过高，建议及时到医院就诊，确认病因。 |
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