爱吃辣不容易得糖尿病？还有一种常吃的食物让糖尿病盯上你！

糖尿病，这并不陌生的“老毛病”，得病的人却越来越多。

平时也总能听到关于糖尿病的各种说法：

糖尿病是吃糖吃出来的，一定要控糖

糖尿病的典型症状是“三多一少”

家里有人得了糖尿病，全家都危险

这些说法都对，但又都不全对。

还有一些糖尿病知识，你可能还不知道：

爱吃辣也许能降低糖尿病风险

吃得咸会增加糖尿病的危险性

那糖尿病到底是怎么找上门的呢？你知道爱吃辣、爱吃咸又是怎么影响得病风险的？一起来看看吧。

众所周知，糖尿病患者在日常饮食中，要做到少吃甜的食物。但很少有人知道，吃辣、吃盐都会影响糖尿病风险。

吃辣也许能降低糖尿病风险

吃辣人士的福音来了！康康找到了两篇很有意思的研究，告诉我们吃辣对糖尿病患者是有帮助的。

第一篇文章就明确提出一个结论：喜欢吃辣食物的人可能得糖尿病风险低。

为什么会出现这样的结果呢？因为饭菜里的辣椒可以加快人体的能量消耗和脂肪氧化，这有助于降低肥胖、糖尿病等风险。

第二篇更指出“经常食用辣椒可减轻餐后高胰岛素血症。”

高胰岛素血症，指的是血液中存在过高水平的胰岛素，辣椒可以帮助人体内的胰岛素清除率增加，从而改善饭后的高胰岛素血症。

不过有一点需要注意，就是辛辣的食物很有可能是高油、高盐的食物，这反而对血糖、血压的控制不利。

盐吃太多增加糖尿病的危险性

跟吃辣相反，吃得咸却是一个“隐形炸弹”。

人体内血糖过高会造成血管病变，导致一系列如心衰、心梗等威胁生命的并发症。

而盐吃太多会增高血压，进一步让糖尿病血管病变的可能性大大增加，同时升高了糖尿病的死亡风险。

而且，糖尿病患者本就常伴有高血压，同时患这两种疾病的患者比例高达60%。

所以控糖的同时，也不能忘了控盐。建议食盐每天摄入量在5克以内，像味精、酱油、腌制食品等含盐量高的东西，都需要注意控制。

研究成果一直在不断进步，但总的饮食原则其实没有变：

少糖少油控盐！

在说糖尿病的危险因素前，我们先来通过1组数据了解一下情况：

2021年，我国已有1.41亿糖尿病患者，可以说10个人里就有1个得了糖尿病。且全球因糖尿病及其并发症死亡的患者中，大约三分之一的人年龄不到60岁。

也就是说，糖尿病早已不只是「老年病」，每个人都可能有得病风险。那权威指南认为的糖尿病高危人群有哪些呢？

且比起糖尿病，更折磨人的是它的并发症。糖尿病导致的心血管疾病，比如冠心病、心力衰竭等，是造成糖尿病患者死亡的主要原因。

糖尿病导致的慢性并发症，如视网膜病变（可能失明）、神经病变（可能导致排尿障碍）、糖尿病足病（可能截肢），都会带来长期的痛苦。

一旦确诊糖尿病，就要面临终身的斗争，对年轻人来说，这可能就是40年、50年！因此我们一定要早点重视起来，在平日的生活中注意控制血糖。

那么，平日的生活该如何“控糖”呢？

好好吃饭

得糖尿病的人往往饮食结构不合理，能量、脂肪、胆固醇摄入偏高，多种维生素和矿物质摄入不足。

1. 注意控糖

控制蔗糖、果糖制品的摄入，实在喜欢吃甜食，可部分改吃代糖。

2. 低油少盐

①一天的油控制在 25g 以内，肉要吃，但不要吃肥肉、肉皮。

②一天的盐控制在 5g 以内，腌制食品这类有“隐藏高盐”的食品要尽量避免。

3. 均衡膳食

①减少白米白面类的精细主食，可以用粗杂粮替代一半。

②平均每天吃12种以上，每周吃25种以上的食物。

4. 多吃蔬菜

多吃绿叶菜，大量的膳食纤维能够降低疾病风险，而且饱腹感强。

5. 定时定量

控制热量摄入，三餐按时吃，每顿少吃一两口。

坚持运动

1. 避免久坐

平常能站着就站着，减少静坐的时间。上班族每1小时可以站起来活动一下。

2. 坚持中等强度运动

①每天运动30-60分钟，一周至少5次。

②中等强度运动指的是，运动时能感到微微发热出汗，但能正常说话，比如快走、做操、跳舞等。

3. 戒烟限酒

①烟草的成分容易造成血管阻塞，显著增加糖尿病足的发生率，严重者可能面临截肢。

②酒精的摄入要有所限制，成年男性一天最大饮酒量不超过25g（≈啤酒750ml），女性不超过15g（≈啤酒450ml）。

如果你已经诊断出糖尿病，一定要遵医嘱做好血糖监测，来评估饮食、运动、药物对血糖的影响。

糖尿病虽然很可怕，但只要像上面那样培养良好的生活习惯，还是有很多防范它的方法。

祝各位吃好动好，糖尿病绕开你们走！

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