三碗米饭都不够吃的家常菜：麻婆豆腐，清炒空心菜，小炒鸡腿肉

导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！

哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)

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【麻婆豆腐】

-食材以及调味料的准备：嫩豆腐1块，盐1勺，郫县豆瓣酱1勺，蜀香麻婆豆腐料

-烹饪制作步骤过程：

1、嫩豆腐一块，切小块冷水下锅，加一小勺盐焯水1分钟后捞出备用。

2、热油下1勺郫县豆瓣酱和蒜末炒出红油，倒入豆腐，放入蜀香麻婆豆腐料， 加水没过豆腐炖煮3~5分钟。

3、倒入淀粉水咕嘟1分钟 ，撒葱花出锅。

10分钟快手的麻婆豆腐，做法简单零失败，又嫩又入味巨下饭，麻辣鲜香入口即化，简直就是拌米饭神奇，实在是太好吃惹~~

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【清炒空心菜】

-食材以及调味料的准备：空心菜1把，蒜3瓣，盐适量。

-烹饪制作步骤过程：

1、空心菜洗净后，切成小段；蒜瓣拍扁切成蒜末，备用。

2、起锅热油，放入蒜末爆香后，倒入空心菜大火翻炒至断生。

3、最后加入少许盐调味，再翻炒几下即可出锅。

最喜欢的就是餐桌上的那一抹绿色了，多吃青菜，补充维生素，提高免疫力，也是厨房小白轻轻松松就能完成的一道菜肴哦！

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【小炒鸡腿肉】

-食材以及调味料的准备：鸡腿4个，小米辣3个，线椒3个，姜4片，料酒1勺，生抽2勺，蚝油2勺，老抽1勺，料酒1勺，白糖1勺。

-烹饪制作步骤过程：

1、鸡腿洗净剁成块，冷水下锅放入姜片，料酒焯出血末，捞出洗净。

2、调料汁：2勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽、1勺料酒、1勺白糖调匀。

3、热油锅大火炒香鸡腿，倒入料汁炒匀，加一碗清水煮到汤汁浓稠，放入线椒小米辣炒匀即可。

咸香入味，超诱人的小炒鸡腿肉，好吃到舔盘，鸡肉咸鲜香辣入味，超好吃巨下饭，有了这个菜，三碗米饭都不够吃~~

-碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~