大家都知道,鱼子酱在国外是非常奢侈的,鱼子酱在国外一勺都得好几万嘛,为啥咱国内才卖几百块,是不是假的啊? ![]()
好多朋友都有这样的疑惑,其实这都是真的,而且品质一点不差,这个还得感谢人浙江包括还有咱们的水科院专家。啥意思呢,你看鱼子酱是啥?就鲟鱼的卵嘛。国外商人把鱼子酱的价格炒得很贵,那就搞得全世界鲟鱼大肆捕捞啊。你捕得越多,你搞得是越稀有,那鱼子酱价格更贵啊。直到14年,咱们的水科院专家在杭州的千岛湖成功突破了鲟鱼的人工繁殖,甚至可以做到活鱼取卵。 ![]()
直接就把咱们的鱼子酱的价格降得很低,让咱们的鱼子酱在全世界的市场份额一度占到了70%。就这国外还抹黑咱们说,唉,你中国制造啊,那一看你鱼子酱肯定品质很差诶。后来的美食品鉴大赛上,咱们鱼子酱直接拿了第一名,你法国27家米其林餐厅,21家首选的咱们的鱼子酱。 ![]()
除了这儿包括你可以去了解一下,像咱们山东的鹅肝啊,还有福建的鳗鱼啥的,在全世界都贼牛皮,就是要把外面那种虚高的奢侈品价格给它打下来。让老百姓都能吃到美味有实惠的美食! |
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