白玉菇这样做太好吃了，上桌不到两分钟全吃光，口感胜过大鱼大肉

蚝油白玉菇

准备食材

白玉菇、大蒜、红椒、青椒

葱白、水淀粉、盐、生抽

老抽、蚝油、白糖、食用油

具体步骤

将白玉菇切除一点老根

用清水冲洗干净，沥干水备用

将大蒜去皮后切成片

葱白洗净切段

青红椒洗净去蒂去籽，切小段

锅里倒入少许清水

大火烧开后放入白玉菇焯烫十秒

捞出抓干水备用

锅里放入食用油，烧至五成热时

放入大蒜、葱白和青红椒段

大火爆香

接着加入白玉菇快速翻炒

依次加入生抽、蚝油、老抽和盐

翻炒均匀

最后加入水淀粉勾芡，大火收汁

撒上少许白糖提鲜

美味的蚝油白玉菇就做好了

看起来是不是特别有食欲啊