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位于意大利北部伦巴第大区中心的弗朗恰柯塔（Franciacorta DOCG），是意大利传统法起泡酒的代表性产区。产区酿造起泡酒的历史可以追溯到1507年，比法国的唐·培里侬酿造起泡酒的历史还要早三年。 20世纪70年代，在意大利葡萄酒的复兴时期，弗朗恰柯塔（Franciacorta）产区开始广泛采用瓶中二次发酵传统法，酿造风格更复杂的起泡酒。产区也吸引了众多的外来资本和创业家。Ca del Bosco酒庄便是兴建于这一时期。 得天独厚的自然条件和丰富多样的本土原生葡萄品种资源，让Franciacorta产区即使与历史更为悠久的香槟产区相比起来，也毫不逊色。 Franciacorta产区北端的伊泽尔（Iseo）湖是天然的气温调节器和加湿器，使得这里虽然位于意大利北部，但是却气候温和，橄榄树等地中海典型植物在这里恨繁盛。1万年前的冰川运动造成的盆状地形，冰川带来大量的冰碛物让这里的土壤构成非常复杂多样。 与法国香槟产区相比，Franciacorta的纬度更低，比兰斯山（Montagne de Reims）要低4个维度。这里的葡萄成熟度更好，酿出的酒酒体更加饱满立体，回填补液时所需的糖分更少。博斯克（Ca' del Bosco）是Franciacorta产区最大的酒庄，207公顷葡萄园几乎涵盖了产区内所有的土壤类型。庄主扎内拉（Maurizio Zanella）是地道的技术派，热衷于技术创新，不断改善工艺以提升酒的品质。他們的葡萄酒銷往世界各國。有直升機停機坪，有小橋流水，非常美麗的酒庄。還有一閃最具意義的金色大門為我們打開。  弗朗恰柯塔一景 2022.5摄  弗朗恰柯塔一景 2022.5摄  弗朗恰柯塔一景 2022.5摄  弗朗恰柯塔一景 2022.5摄  弗朗恰柯塔一景 2022.5摄  弗朗恰柯塔一景 2022.5摄  弗朗恰柯塔一景 2022.5摄  弗朗恰柯塔一景 2022.5摄  弗朗恰柯塔一景 2022.5摄 2022.5.14
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